7、滴入少许香油调味，搅匀即可 。
五、冬瓜薏米老鸭汤
1、把薏米清洗干净，然后浸泡1个小时左右 。
2、把鸭肉剁成块、冬瓜去瓤然后切块、姜切片备用 。
3、锅中倒入少许水 ， 然后把鸭肉放入锅中，再放入1勺料酒，小火煮开 。
【黄豆冬瓜怎么做好吃又简单】4、把焯过水的鸭肉块、冬瓜块、薏米、姜片放入电饭锅或者电压力锅中，再倒入适量的清水 。然后把锅放好 ， 选择“炖煮”或者“煲汤”功能即可 。等汤炖好后，揭盖，放入2小勺盐，然后再盖好盖子 ， 炖煮10分钟即可 。
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