3.将胡萝卜洗净去皮，擦成细丝后，用刀切碎 。
4.将猪肉切成小块 。
5.将猪肉放入搅拌机中，搅打成肉馅 。
6.搅打好的肉馅是这样滴，最好再用手抓一抓，挑去肉筋，避免宝宝吃的时候噎到哈！
7.将馒头切成碎末 。
8.将准备好的胡萝卜、肉馅和馒头碎放入碗中 。
9.撒上少许紫菜虾皮粉调味 。
10.用筷子把肉馅混合均匀，直到上劲 。
11.用手把肉馅团成一个个小丸子 。
12.把小丸子放入小米中滚一滚 ， 让肉丸沾满小米 。
13.把做好的小米丸子放入蒸锅上蒸15分钟，把小米丸子蒸熟透即可 。
###其它资料参考###1 准备材料小米提前几个小时用冷水泡好（我是中午泡的下午做的丸子）把水分去掉装盘待用
2 猪肉切肉末（忽略我的肉丁小丫头在背后睡觉怕吵醒她）胡萝卜切小丁然后和葱花全部倒入碗中加入老抽生抽少许盐搅拌均匀取肉馅整成小丸子再小米上滚一圈用手把小米按紧一个小米丸子就好了
3 依次做好所有丸子上锅水开蒸25分钟乘蒸丸子的时候把西蓝花用水煮熟做装饰用当然也是可以吃的（水里放点盐保持蔬菜的营养）在调一小碗水淀粉加入适量耗油调均匀起锅放油油热把调好的水淀粉倒入烧开关火倒入小碗蒸好的丸子点上蘸酱很好吃的也可以直接倒在丸子上好了开吃 。
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