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茶是怎么发明的( 五 )

生活百科茶树


西红柿的发现，是近代之事 。相比于千年前饮茶的起源，容易考证的多 。至今没有哪一本文献的记载，可以推得「茶」的具体发现是由哪一个人、经过了那种故事、在哪个时间点完成的 ， 已不可考 。从严谨的历史观来看，只能说大约是在秦汉之际，不早于秦末汉初，不晚于公元前一世纪 。当然，这个时间范围，会随着未来史料的丰富而逐渐缩小 。如果有新的进展，我会再来更新答案 。
在很长的时间里，饮茶的习惯仅局限于西南地区 。至于茶饮的改良与流行，就是唐朝之后的事情了，文献著述较为丰富 。如有兴趣，请看这个答案「
饮茶习惯的起源与发展是怎么样的？
」 。
不是所有的历史事件，都有有趣的故事可以讲 。
###其它资料参考###神农尝百草 ， 日遇七十二毒，得茶而解之"，从而发现了茶的药用价值 。从此 ， 茶从我国西南莽莽原始森林中走向世界 。一个叫祁叶的人，他才是中国历史上第一个发现茶叶的，那个时候茶不是象现在一样经过翻炒的，是从茶树上摘来放进茶具里面就泡的！ 到了三国、两晋以后，茶文化开始在长江中下游地区发展起来，茶人茶事多有所见 。唐宋时期，是茶文化的兴盛时期 。茶文化发展到这一时期，饮茶之风已遍及全国各地，茶一下子成为举国之饮 。而且，这时出现了被誉为"茶圣"的陆羽及其《茶经》，将茶文化推到了前所未有的高度 。这一时期由于茶人辈出，使饮茶之道如对水、对茶、对茶具、对煎茶的刻意追求达到了一个极尽高雅、完美、精妙的地步，以至于到了唐朝后期和宋代，茶文化中出现了一股奢靡之风 。禅僧们为了更好地参禅也开始大量地饮茶，他们对茶的研究、理解和追求 ， 迥异于世俗之人，宗教色彩和禅宗思辨的介入，使中华茶文化史上出现了一种特有的现象：茶禅一味 。明清以后 ， 茶文化似乎出现了一种返朴归真的现象，刻意追求好水的人少了 ， 一味讲究贡茶的事也少了，茶人更追求、讲究的是茶的本身至味和内在意味，并藉以实现精神上的追求 ， 得到心灵的抚慰，或寻求一种物我合一的化境 。茶文化是高雅文化 。在现代社会，茶文化更起着丰富文化休闲生活，促进茶叶经济贸易的发展和推进国际文化交流的作用 。二十一世纪的茶文化规模将更大，涉及领域更广，功能更显著，传统与现代融合更为紧密 ， 茶文化将成为世界性文化 。
###其它资料参考###起源
追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字 ， 而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法 。
发展历史:
宋承唐代饮茶之风，日益普及 。宋梅尧臣《南有嘉茗赋》云："华夷蛮豹，固日饮而无厌，富贵贫贱，亦时啜无厌不宁 。宋昊自牧《梦梁录》卷十六"鳌铺"载："盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶 。"自宋代始，茶就成为开门"七件事"之一 。
宋徽宗赵佶《大观茶论》序云："缙绅之士，韦布之流，沐浴膏泽，薰陶德化 ， 盛以雅尚相推，从事茗饮 。顾近岁以来，采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛早其极 。"
拓展资料:
茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛 。
叶革质 ， 长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮 ， 下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛 。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存 。

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