功夫茶具价格
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陶瓷功夫茶具介绍2一、茶道六君子
1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒 。
2、茶匙:又称“茶扒”形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大 , 用手既不方便也不卫生,故皆使用茶匙 。
3、茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶 , 防止茶叶掉落壶外 。
4、茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制 。
5、茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯 , 防烫又卫生 。
6、茶针(茶通):茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢) , 以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚 , 或放入茶叶后把茶叶拨匀 , 碎茶在底,整茶在上 。
二、其他配件
1、茶巾:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水 。不能用来清理泡茶桌上的污渍,果皮物 。
2、茶盘:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品 , 形状有圆形、长方形等多种 。
3、茶船:用来放置茶壶的容器 , 茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶 。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯 。又称茶池或壶壶承 , 其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温 。
4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用风炉 , 较常见者为酒精灯及电壶 , 此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉 。古人煮茶要用火炉(即炭炉),唐以来煮茶的炉通称“茶灶” 。
5、茶罐:储存茶叶的罐子 , 必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷 。
6、茶荷:茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能 。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶 。主要有竹制品 , 既实用又可当艺术品,一举两得 。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之 。
7、茶托:用于将功夫茶杯托举到客人面前,可防止茶杯烫手 , 以及其他人手指污染茶杯 。
陶瓷功夫茶具介绍3功夫茶具介绍
近来喝铁观音较多,初初开始分辨滋味 。茶之味与神万万不敢说个知字,“功夫”还算练了千把遍 , 大概算入门吧 。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的“功夫”麻烦做作 , 真真是半瓶水晃荡 。
福建,潮汕,台湾各处的乌龙 , 制法滋味冲泡技巧各有不同,但基本“功夫”是一致的,因为大家都叫功夫茶嘛 。如果基本功夫不齐备,茶味就出不来,神韵、意境就有点空中楼阁了 。废话少讲,我认为必备的茶具有:
1、茶壶,紫砂或朱泥的
选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制 。这里的考究多了 。
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