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牛油果煮什么菜( 六 )

牛油生活百科


1.把牛油果平放在桌子上，用刀子划出痕迹，然后左右转动牛油果使其分离 ， 用刀子轻敲牛油果圆滚滚的果核，快速抽出刀子，这样轻而易举的就可以把果核取出了，还能保留完美的外形 。另外，由于成熟的牛油果比较软 ， 所以能保留完整相对漂亮的外观就不那么容易了 。
2.蛋黄可以用鹌鹑蛋来代替 。
3.用锡纸做一个托盘是为了让牛油果能放的平稳，也可以把牛油果放在大小合适的能进烤箱的碗碟里 。
4.烤的时间根据自己的喜好和自己的烤箱做适量调整 ， 烤的时间短点的话，蛋黄是溏心的 。如果想吃全熟的蛋黄，时间就稍微长些 。
5.用到的调味料不限于这里用的这些，还可以加些培根碎，或者迷迭香一类的香料，根据自己的口味来选择调味料就好 。
终极技能—自己在家种植牛油果小树苗
1.将果核上残留的果肉洗净 。
2.果核的大头朝下，在果核上浅浅地插入三五支牙签 。
3.找一个透明干净的杯子上水，把插上牙签的牛油果核架在杯子上 ， 将果核的1/3到1/2架在水上 。
4.每天换水，等发芽后移植到土里即可 。
注意：移植后浇水不能太频繁 。
【牛油果煮什么菜】 在家种植牛油果小树苗

牛油果煮什么菜

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