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红色蔬菜粉怎么做的( 三 )

生活百科蔬菜


01首先准备好做蔬菜粉的各种蔬菜，如下图所示 。小贴士：我我用到的是山药，胡萝卜 ， 西兰花，紫薯和南瓜 。
02然后把各种蔬菜该去皮的去皮，该掰的掰，用清水洗干净 。
03接着把所有的蔬菜放到蒸锅中蒸熟 ， 如下图所示 。
04然后均匀的平铺在烤盘上，放入烘干机中 ， 开60度的温度烘干 ， 如下图所示 。
05接着把烘干的食材放入破壁机中打成粉末 ， 如下图所示 。
06然后将蔬菜粉过一下筛就可以了，经过这样处理的蔬菜粉会更加的细腻，吃起来不会那么一粒一粒的 。
07通过以上操作，辅食蔬菜粉就做好了，希望大家能够喜欢 。你学会了吗？赶快动手做起来吧！

###其它资料参考###今天分享【自制蔬菜粉】的做法 。做面食糕点的时候，加两勺蔬菜粉 ， 又香又好看，营养健康 。夏天用来做凉粉凉糕，或者冲调饮品都非常不错哦！还特别适合给宝宝当辅食 。
① 先把胡萝卜和菠菜洗干净 。胡萝卜去蒂，菠菜去掉根部 。
② 先把菠菜处理一下 。锅里烧一大锅开水 ， 水开后把菠菜焯一下水 。因为菠菜含大量的草酸，会影响人体对钙的吸收，用开水烫一下能去掉大部分的草酸，吃着更加放心 。不要煮太久，稍微烫软一点就可以捞出 ， 晾冷，沥干水 。
③ 胡萝卜切薄片，然后上蒸锅，把胡萝卜片蒸熟 ， 做成熟粉，用途更广泛 。蒸到用筷子能轻轻戳烂就可以了 。
④ 把胡萝卜和菠菜都拿到太阳底下去暴晒 。菠菜要提前攥干水分 ， 干得快一点 。如果天气不允许的话，也可以用烤箱烤干，但温度不宜太高 ， 控制在100度以下 。
⑤ 晒干以后的胡萝卜和菠菜就是这个样子的，已经大幅度缩水，用手摸着非常干燥了 。
⑥ 把菠菜的根部 ， 颜色不好的地方剪掉，然后剪成小段，放破壁机，打成粉末 。
⑦ 打完菠菜粉 ， 把破壁机洗干净，擦干 。然后把胡萝卜也打成粉 。
⑧ 初步打好的蔬菜粉，还有些粗糙，用筛子过筛一遍，得到的粉更细腻 。筛出来的粗粉还可以再粉碎一遍，尽可能充分利用 。
得到的蔬菜粉 ， 密封起来 ， 不受潮的话 ， 能放好几个月不坏 。很多美食都能用到，方便又营养 。
###其它资料参考###经常听到有宝妈抱怨宝宝吃辅食的难题，“辛苦一小时，一口都不吃”这样的情况常常发生 。
小宝宝添加辅食的时间一般在六月龄，这时他们对于外界事物都很好奇 ， 对于色彩的认知能力逐渐增强，单一的食物并不能完全提起他们的兴趣，所以为了让他们对辅食感兴趣，妈妈们可谓是操碎了心 。
果蔬粉作为天然色素，是很好的辅食帮手 。它不仅可以给食物增加颜值，让小宝宝对食物更感兴趣，同时还能让宝宝品尝到各类蔬果的味道 ， 有利于培养宝宝的用餐习惯 ， 从小接受蔬菜水果，学会不挑食 。
很多宝妈会说可以用果泥或果汁，但是果泥和果汁需要每次吃之前现做，对于平时工作繁忙或独自带小孩的老人来说还是不太方便的 。如果用色素就更不放心了，毕竟是添加剂，还是少吃为好 。所以一份自制果蔬粉那就再方便不过啦，放心无添加，好吃看得见 。咱们辛苦一点，一次做好以后储存起来，平时可以加到辅食米粉里 ， 煮粥煮面条的时候，也可以加几勺下去，还可以给宝宝做一些彩色的面食或糕点，颜值又高味道也好 ， 真的是方便又实用了 。
笋笋的婆婆平时喜欢种菜，家里刚刚丰收了一批小油菜，所以笋笋打算把它们拿来做青菜粉，又去超市买了红薯和胡萝卜，说干就干，咱们开动吧！

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