熟蟹黄可以做什么菜( 六 ) _蟹黄

###其它资料参考###炒蟹黄
工艺炒
主料main
胡萝卜200g3人份
辅料others
食盐适量鸡精适量调和油适量白糖适量
炒蟹黄的做法
步骤step
1
准备的材料。胡萝卜洗净去皮切碎。
步骤step
2
咸蛋黄上锅蒸熟后压泥。
步骤step
3
胡萝卜洗净去皮切碎放入搅拌机搅成茸。
步骤step
4
锅中油热，下咸蛋黄茸炒成沙。
步骤step
5
放入胡萝卜茸翻炒。
步骤step
6
加入精盐。
步骤step
7
撒入鸡精和白糖翻炒均匀起锅用模具刻出花样装盘。