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白茶怎么贮存( 四 )

生活百科白茶


26.空气不流通的情况下，容易生出闷味 ， 影响白茶转化效果 。
27.异味会影响白茶的纯正茶香，破坏风味 。
###其它资料参考###1、冰箱保存法 。一般在市面上买到的白茶都有专用的食品包装袋和包装盒，拆封后的茶叶可以用食品专用夹夹好后放在冰箱冷藏 ， 温度在0至5度为最佳 。要是茶叶是在是太多，可以把未拆封的茶放在冰箱的冷冻层 。存放茶叶最好用专用冰箱，避免茶叶被食物串味 。
2、暖瓶保存法 。如果家里没有冰箱或者冰箱没有多余位置，则可以采用暖瓶保存 。家用暖瓶可以给茶叶提供稳定的温度环境，将茶叶放置在暖瓶之前一定要用食品专用袋把白茶密封好 。装好后将暖瓶瓶口封好，放在干燥通风、无阳光直射，无异味的环境 。
3、三层保存法 。三层保存法指的是用铝袋、塑料袋、纸箱保存白茶的方法 。散装的白茶用这三种材料由内到外的分层密封包好，三层包装缺一不可 。纸箱一定要和被两层袋子包装好的茶叶适配，不可过大也不可过小 ， 过大起不到密封作用，过小则会挤压茶叶 。
###其它资料参考###一、日常饮用保存
1、存储环境要干燥、常温 ， 无异味，很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟，茶叶容易吸收异味，所以打开的茶叶要注意密封好 。
2、牛皮纸袋是好帮手!拆开的饼茶或较多的散茶用大纸袋存放，一小段时间内泡饮的茶叶用小纸袋存放 。大纸袋平常尽量少打开 。
二、收藏保存
1、存储环境要干燥、常温，无异味 ， 避免阳光照射，地面最好是木板 。
2、内包装最好有2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱 。纸箱周边用胶布封紧 。
3、储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化 。
三、南、北方如何存放
（a） 南方高温潮湿，白茶存放要注意以下几点：
1、茶叶要干燥，如果茶叶本身干燥度不够，很快就会霉变 。
2、注意密封，南方湿度较大 ， 茶叶很容易受潮，再加上气温高，容易霉变 。
3、注意通风干燥 ， 存储环境要保持空气的流通和新鲜 。
4、注意单独存放，不要将其他物品和白茶混杂存放
5、注意避光，要在避光、常温的空间存放 。
每年的梅雨季节即3-5月份，是白茶存放的关键时期 。存放白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上，离地面40-50厘米以上 。下雨天切忌开茶 ， 只在晴天方可打开柜子，自然通风，有条件的话可以除湿，以增强存储环境的干燥性 。
（b）北方的环境相对来说比较干燥 ， 有利于白茶的储存 。
1、常温保存、注意避光、无需冷藏 。
2、要求存装茶叶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮 。
3、保存的环境要求通风无异味、无臭、无毒 。
白茶储存的三个禁忌
一、拆封陈放
不少茶友在购买茶叶后，出于对白茶的喜爱，存放前忍不住要先尝个“鲜” 。有些粗心的茶友拆封之后 ， 忘记再密封存放，直接将茶叶暴露在外，这对白茶的储存十分不利 。内的异味或潮湿的空气，都可能破坏一份好茶 。因此喝完茶，记得要密封哦！
二、露天放置
买到一份好茶，自然让人高兴 。不过有些茶友急于分享好茶，或者只是想在书架或客厅，放上一枚茶饼 ， 为室内增色 。
这样把白茶直接暴露在光线中的展示方式，对白茶的伤害不小 。如果只是为了装饰，这样做无可厚非，但想要藏出一份好茶 ， 还是老老实实避光存放吧！

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