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白茶怎么贮存( 六 )

生活百科白茶


白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉) 。
白茶用什么容器储存
储藏罐从材质来分,有陶瓷的、紫砂的、粗陶的、锡的、铁的、藤编的、金属釉的、玻璃的,甚至还有银的 。那这么多材质,哪些才最适合用来储存白茶呢?选白茶存茶罐,最重要条件是要符合白茶的保存条件,从白茶的保存条件出发去选择,才能做出最正确的判断 。白茶保存,要符合4个条件:干燥、密封、无异味、遮光 。
1.1、从遮光性来选择
所谓的遮光,就要求储存白茶的器皿要非透明的 。由此,可以把玻璃采摘的存茶罐淘汰,它不合适 。尽管玻璃器皿看着很好看,但不实用 。
1.2、从密封、干燥效果选择
存茶罐的密封性,与材料本身的特性有关 。比如,藤编采摘的,这类茶的密封效果是最差的,不予选用 。再比如粗陶、紫砂这类采摘的,罐子本身就有很多的小气孔,没有良好的密封性,故而也不建议茶友们购买 。
1.3、从无异味选择
经过前两轮的筛选,还有陶瓷、锡、铁、金属釉、银等材质可供选择 。在剩余的这这些材质中,只要满足无异味的条件即可 。
白茶的保质期
从古至今，中国人爱喝茶 。因此 ， 茶成了我们生活中必备的食品之一了 。而冲泡出来的茶，茶色亮丽 ， 味道浓郁，口感更是一级棒了 。但是，因为白茶的组织结构是多孔的，吸湿性和吸味性很强同时 ， 茶叶中的易氧化成分，在贮藏过程中很容易受到氧气、温度、湿度、光照等不同因素影响，会逐渐陈化，甚至变味而失去品饮价值 。所以注意白茶的保质期很重要的哦 。
白茶虽然说是越陈越好，当然也是要在保存好的前提下 ， 白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿 。而正常白茶的保质期理论上一般为18个月，超过18个月的白茶也不是不能饮用 ， 只不过味道口感会有所下降而已 。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的 ， 不会对身体产生太大的伤害 。
###其它资料参考### 老白茶怎么储存
老白茶怎么储存，对于许多养生人士来说 ， 老白茶是一种具有很高营养价值的养生茶，特别是一些储存年份超过10年的老白茶，甚至具有很高的药用价值 ， 那么在生活中，老白茶怎么储存呢？
老白茶怎么储存11、茶罐保存
老白茶可以放到可以密封的茶叶罐中保存 ， 这样能防止老白茶在保存过程中被压碎，也能防止出现串味，保存老白茶的茶叶罐最好选择铁罐或者纸罐，尽量不要使用塑料容器，不然会让老白茶在保存期间出现变质或者营养流失 。
2、木炭保存
老白茶还可以借助木炭来保存，在保存老白茶的时候，可以把木炭颗粒装入到小布袋中扎紧 ， 然后直接放入到容器的底部，再把包装好的老白茶直接放入到容器中，最后把容器口密封好放到阴凉通风干燥的环境中保存不过里面的木炭，应该每隔30天更换一次 。
3、暖瓶保存
老白茶还可以放到暖水瓶中保存，不过暖水瓶一定要保持干燥，把老白茶装入到暖水瓶以后，要把暖水瓶的盖盖好保持密封状态，隔绝它与外界空气的接触，这样能让老白茶保存特别长的时间 ， 而且能防止老白茶变质变味 。
4、低温避光保存
生活中很多老白茶都是经过加工以后的茶饼，这样的茶饼在保存时要保留外包装 ， 而且要把它保存在低温避光的环境中，要保持环境干燥 ， 如果环境温度过高，老白茶中的活性成分可以快速挥发，也会加快老白茶的陈化过程 ， 但这时会使老白茶失去它原有的营养和风格 。

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