###其它资料参考###将5克的苦荞茶放到玻璃杯中，然后加以冲泡即可 。最好不要用纸杯，因为纸杯经过开水的浸泡会影响茶的口感 ， 当然用紫砂壶泡的苦荞茶味道就更好 。
将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可 ， 不过别急着喝，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝 。
苦荞茶的功效作用
1、增强免疫力 。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力 ， 延缓机体衰老，增强抗氧化能力 。
2、降血糖 。苦荞茶中含有黄铜类物质，它能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇 ， 改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症 。
3、保护肝脏 。苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化 ， 脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效 。
以上内容参考：人民网-苦荞茶无糖降三高 怎么喝最好、人民网-益气健脾养肝护肝 苦荞茶的喝法和功效作用
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