海鲜香蕉中毒怎么解( 三 )


织纹螺是一种有毒生物,每年春夏季其毒性更大,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状 。
织纹螺中毒急救处理:
1、催吐、洗胃、导泻 。
2、吸氧,静脉输液,大剂量维生素C及维生素B族的应用 。
3、必要时应用糖皮质激素 。
4、呼吸抑制者应作气管插管并辅助通气 。
5、对症支持疗法 。
二、海鲜与维生素C同吃中毒 。
如果同时服用海鲜和维生素C会在体内生成三氧化二砷,也就是常说的砒霜 。
此类中毒应急处理:
应立即口服氢氧化铁溶液催吐 , 每5~10分钟服1匙,直至呕吐为止,而后用普通水、生理盐水、1%硫代硫酸钠液或1:5000的高锰酸钾液洗胃,再服硫酸镁导泻,最后服蛋清、牛奶、豆浆、药用炭等 。所以吃完海鲜后不要马上吃水果,最好隔一个小时在吃水果,如果出现肠胃不适 , 可以用绿豆一把煮汤喝了解毒,绿豆煮沸后保持5分钟,颜色发绿即可 。
三、食用死贝类中毒 。
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快 , 一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败,不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁 。
食用死贝类中毒应急处理:
如非常严重应马上去医院,如不严重可吃大蒜 。如果腹泻,最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食 , 如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等 。但是,不要喝牛奶 。因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重 。另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动 。

###其它资料参考###吃海鲜中毒后,如非常严重应马上去医院 , 如不严重可吃大蒜 。如果腹泻,最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等 。但是 , 不要喝牛奶 。因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重 。另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动 。
如果是慢性腹泻 , 持续的时间较长,会造成身体中一定的营养损失 。因此,最好选择既能补充营养 , 对肠道刺激又小的食物 。常见的有谷类:粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类:除煎蛋外,其他做法均可;肉类:嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软、烂一些;豆类:豆浆、豆腐;蔬菜类:含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等,但记?。?一定要做熟了再吃;甜点心:饼干、藕粉、蛋糕 。
###其它资料参考###藻源毒素大多存在于海中的藻类植物中,而贝类大多是滤食性生物 , 需要摄取藻类为食 。如果所摄取的藻类中含有毒素,它们就会积聚在贝类的身体组织内 , 尤其是内脏部分 。人吃了含藻源毒素的贝类,便会导致中毒 。
贝类中毒可分为4大类:麻痹性贝类中毒、下痢性贝类中毒、神经性贝类中毒和失忆性贝类中毒 。其症状包括刺痛、麻木、出疹、发烧、呕吐、腹泻、腹部痉挛、冷热感觉逆转、心搏徐缓及瞳孔扩大等 。一般在食用数分钟至几小时内 , 这些症状就会相继出现 。
可以采取以下措施,预防贝类中毒:一是一定要到信誉良好的地方去购买,尽量别到路边小摊上食用 。二是一次吃的不要太多,吃时应该只吃贝肉中呈圆形的部分 , 那是贝类身体中的外展?。槐苊馐秤弥鼙叻⒑诘牟课? ,那一般是它的内脏、生殖器及卵子 。三是烹煮时一定要彻底,水温达到沸点后 , 虽然不能把耐热的毒素完全消灭,但会大大减低微生物污染所造成的风险 。四是儿童、病人及老年人吃了含有毒素的贝类后,更容易出现中毒症状 , 因此要尽量少吃 。

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