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柠檬片可以保存多久( 二 )

生活百科柠檬


4、具有抗菌消炎功效
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体 。
5、延缓衰老抑制色素沉着
柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效 。
参考资料来源：百度百科：柠檬

###其它资料参考###柠檬的味道酸酸，受到很多人的喜欢 ， 会买很多的柠檬回来 ， 但是买多了柠檬，一下又吃不完，那么柠檬放冰箱能放多久？
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柠檬放冰箱能放多久
完整柠檬
完整柠檬在冰箱中的保存时间比较久，不易受到外界的污染，一般可以存放1-3个月之久，如果室温较低的话 ， 存放的时间还能更长 。
切开的柠檬
柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富 ， 易滋生细菌，降低柠檬的食用品质，而低温可以抑制微生物的生长，一般来讲，切开的柠檬用保鲜膜包好后，可以在冰箱中存放一周到半个月左右的时间 。
腌渍的柠檬
柠檬用蜂蜜腌渍后，存放在冰箱中可以放半个月到一个月之久的时间，温度较高时保存的时间偏短 ， 温度较低时 ， 存放的时间会长久一些 。
干燥的柠檬片
柠檬片中的水分含量很少 ， 保存的时间较长，一般将柠檬片用罐子或袋子封好后，保存得当的话，可以存放3个月以上的时间 。
前面所谈到的柠檬存放的时间只是一个参考的范围值 ， 并不是十分绝对的，因为生活中也会遇到一些小问题，会延长或缩短柠檬的保质期，柠檬放冰箱时间久了的话，如果有出现腐败、发霉、有异味、流汁等腐败变质现象的话，那么这样的柠檬就不宜再继续食用了 。
若是仅仅只出现了失水皱缩，个头变?。?并没有发生其他变质变化的话 ， 那么这样的柠檬是还可以继续食用的 。
###其它资料参考###切开的柠檬放冰箱能放3到5天 。
柠檬用纸包裹起来 ， 放在阴凉避光的地方保存 。柠檬在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存3~5天不变质坏掉 ， 柠檬可以晒制成柠檬干，还可以制作柠檬蜂蜜水，酸辣柠檬鸡爪，柠檬红茶 ， 柠檬可乐鸡翅，柠檬排骨，柠檬鱼，清香柠檬虾，柠檬藕片 。
###其它资料参考###1、完整的新鲜的柠檬,放在常温不密闭的环境中可以存放一个月左右的时间 。储藏空间里的氧气浓度过低或二氧化碳浓度过高都会增加柠檬的腐烂,使得柠檬变味 。
2、切开的柠檬,放在常温不密闭的环境中可以存放两天左右 。
3、已经切开的放在蜂蜜、白糖或者冰糖中腌渍的柠檬,防癌冰箱中可以存放一个月左右 。
4、新鲜的柠檬榨汁用保鲜膜封紧口子放在冰箱中,这样大概可以存放三天左右 。
柠檬保鲜小妙招
1、柠檬表皮比较粗糙，买回来的新鲜柠檬要用小牙刷刷洗干净，刷柠檬的时候可以蘸一点食盐，这样就可以轻松的刷掉柠檬表皮的杂质和泥垢 。
2、把清洗干净的柠檬放进冰箱，冷冻2-3个小时，冷冻的过程可以使柠檬的汁水凝固 ， 后续的操作过程中柠檬汁水不易流失 。
3、把冻好的柠檬拿出切成薄片 ， 注意切柠檬片的时候尽量切薄一些，这样使用起来比较方便，冷冻过的柠檬很好切 ， 不容易出现汁水四溢的情况 。
4、切好的柠檬片码进保鲜袋中装好 ， 码的时候注意尽量把柠檬片平铺，这样方便之后取拿食用 。

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