###其它资料参考###如果是完整的新鲜柠檬，放在常温不密闭的环境中可以存放一个月左右的时间；如果是切开的柠檬，放在常温不密闭的环境中可以存放两天左右；切开的柠檬放在蜂蜜、白糖或者冰糖中腌渍，然后放在冰箱中可以存放一个月左右 。
新鲜柠檬的存放方法：
1.切开的柠檬保鲜要离开水分：
如果切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝 。同时也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝 。不过两种都要保证不要带有水分，否则有可能会烂掉 。
2.榨汁后放冰箱不要超过三天：
因为榨好一次用不完的柠檬汁我们可以把口封紧放入冰箱中保存 ， 而且时间限制在3天之内，如果时间长了会造成维生素C挥发 。
3.制成柠檬蜜能保鲜更久：
如果想储存更久些，最好是将柠檬做成柠檬蜜，切片后放入干燥玻璃容器中，加入蜂蜜直至完全没过柠檬片，密封后放入冰箱里保存 。因为这种方式能让柠檬长期保存，可以保存一个月 。不过要切记保存过程中不能接触油脂和水 。
在存放柠檬的时候大家还要注意，不可以用冷冻的方式来保存 。冰箱中冷冻室内的温度较低，一般在零下30度左右，将柠檬冷冻的话 ， 容易出现冻害、冷害反应，降低柠檬的营养价值 。
###其它资料参考###柠檬在生活当中属于很多种形式的存在 ， 比如新鲜的柠檬，腌制过的柠檬片，还有就是干掉的柠檬片也可以立即使用的柠檬片 ， 柠檬可以说是味道好，也很清香，许多人都特别喜欢柠檬中的味道 ， 同时柠檬还可以避免的腐烂，以及对肠道身体的各种器官有着很好的调节效果，干柠檬片在晒干后 ， 保质期究竟是多久呢？
一、新鲜柠檬怎么保存？
1、一般完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右 。储藏空间里的氧气浓度过低或二氧化碳浓度过高都会增加柠檬的腐烂，使得柠檬变味 。
2、可以将柠檬用保鲜膜包好放置入冰箱中保存起来 。
3、切开的柠檬可以放置在蜂蜜中腌渍，并封存起来 。食用时可以拿出来泡水喝 。也可以将切成片的柠檬放在白糖或者冰糖中腌渍，用来泡水 。
二、柠檬干怎么保存？
1、柠檬干容易受潮，受潮后会影响其食用 。所以在保存时应保持空间的干燥环境 。
2、柠檬干不宜放入冰箱，以防受潮 。
3、可以用密封的罐子或者保鲜袋 ， 将柠檬干储存起来 。
三、新鲜柠檬可以放多久？
1、选购柠檬一定要选手感硬实，表皮看起来紧绷绷、很亮丽，颠一颠份量很够的 ， 买回家也不要直接搁在冰箱里 ， 否则风味都留在皮上 。
2、切开的柠檬一次吃不完，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝 。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝 。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉 。
3、一次用不完的柠檬可以榨汁，把汁密封放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素C挥发 。也可将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存 ， 需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了 。
4、完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右 。如果想储存更久些，可将柠檬切片后放入干燥玻璃容器中 ， 加入蜂蜜直至完全没过柠檬片，密封后放入冰箱里保存 。这种蜜能较长期保存，可以保存一个月 。需要时用干燥的勺子取出一部分 ， 泡水喝即可，保存过程中不能接触油脂和水 。
四、干柠檬片的保质期多久？
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