文章插图
配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油 。
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。
2.将海鲜菇洗净，切块 。
3.胡萝卜切片，青葱切丝 。
4.将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用 。
5.锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下 。
6.将海鲜菇倒入火中，快速煎水 。加入适量的盐和胡椒粉调味 。
7.倒入鸡蛋 ， 翻炒均匀 。
8.倒入葱 。
9.搅拌均匀 ， 煮熟 。
10.拿起平底锅，装盘 。
1.首先，我们需要选择新鲜的海鲜蘑菇 。买回来之后，我们需要把它们的底部去掉，然后把它们砸开，清洗干净 。可以把海鲜菇切成小块，也可以把整个海鲜菇直接放入汤中 。
2.锅里放适量的水，等水烧开后 ， 就可以把海鲜蘑菇放进去了 。因为海鲜菇属于蘑菇 ， 需要煮的时间长一点 。然后，你可以在汤里放一些其他的配料，比如一些西红柿和一些肉 。
鲜香菇基本介绍:
鲜平菇是北温带的优质食用菌之一 。它的味道比平菇新鲜，肉质比滑菇厚 ， 质地比香菇韧，口感极佳 。不仅如此，它还具有独特的蟹味，极高的营养价值和极高的药用价值 。在日本称为“香在松茸，味在玉菇” 。
###其它资料参考###首先我们准备一些新鲜的蟹味菇 ， 将它清洗干净，然后用手撕开放入盆中，倒入一些淡盐水浸泡一段时间 ， 然后再将他的根部撕掉，再将它清洗干净之后沥干水分，然后我们再准备一些青椒和红椒，将它切成均匀的片状，然后再准备一些葱姜蒜也切成沫状，锅中放入适量的食用油 ， 将葱姜蒜放进去爆香，然后我们再将清洗好的蟹味菇放进去，然后再将准备好的青椒和红椒一同放进去，均为翻炒一段时间，再加入一些食用盐，还有一些蚝油调味搅拌均匀就可以捞出来使用，这样一道非常美味的双椒蟹味菇就做好了 。
我们在平时生活中适当的吃一些蟹味菇，对身体健康是非常有帮助的 ， 比如说它其中所富含的一些维生素和氨基酸的种类和含量是非常多的，而且他还具有非常多的功效和作用，比如说它可以提高我们身体的免疫力 ， 防癌抗癌还可以预防病毒的入侵，并且对于美容养颜延缓衰老有一定的效果，对于青少年时期儿童来说 ， 适当的吃一些蟹味菇，也有助于身体对于钙质的吸收 ， 从而促进骨骼和牙齿的正常生长和发育 。
以上就是小编为大家介绍的双椒蟹味菇怎么做，这道菜品做起来还是非常简单的，对于喜欢吃蟹味菇的人群 ， 在家中就可以自己尝试一下，适当吃一些对身体健康也有帮助 。
###其它资料参考###海鲜菇的十种做法步骤 。
剁椒蒸海鲜菇
准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克 ， 食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺 ， 胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克 。
具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟 。
剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可！
海鲜菇炒肉
准备食材如下：海鲜菇200克 ， 猪肉(瘦)80克，胡萝卜半个，青椒半个 ， 花生油1勺，生抽1勺 ， 料酒1勺，盐小半勺 。
具体做法如下：猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下，海鲜菇撕成细丝 ， 用开水焯一下，热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒 。
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