中药炖好后倒入一碗，等到能一口喝时一次性，大口大口的喝完，这样可以降低苦味 ， 要不就感觉太苦了 。最好是能准备一点零食在旁边，这样把药喝完后能及时吃一点 ， 把嘴里的苦味改一下 。
以上内容参考：百度百科-中药 （以中国传统医药理论指导临床应用的药物）
###其它资料参考###一般中药的熬煮大约一个小时左右就可以了 。
头煎半个小时，第二煎20分钟，合在一起一般一个小时左右就可以了 ， 如果煎煮之前需要泡药，再需要半个小时的浸泡时间，一个半小时左右基本就完成煎煮的所有工作 。
中药简介：
以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂，说明作用机理，指导临床应用的药物，统称为中药 。
中药主要来源于天然药及其加工品，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物 。由于中药以植物药居多，故有“诸药以草为本”的说法 。
###其它资料参考###抓回来的中药一般要煮多久？如果煮得太久会怎么样？
在我们的日常生活中你知道抓回来的中药一般要煮多久？如果煮得太久会怎么样？我们一起聊聊吧 。
锅熬中药是最理想的 。先把药放在砂锅里面，根据药的多少加水，加的水必须漫过中药（千万不要加少了，否则熬中药容易靠干） 。大约泡20分钟左右 。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下，这样泡的均匀一些 。天热时可以加凉水泡，天冷时用凉水要延长浸泡时间 ， 或者可用温水，这样效果更好 。中药在熬得过程中如果熬干了 ， 一定不要再加水，必须倒掉，因为熬干的中药毒性相当大我们要了解代煎中药汤剂的包装形式 。目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装,其次也可用患者自己提供的器皿来盛放 。
煎药用水以60度以下的自来水为宜，禁用沸水 。，滋补类药物放入的水要适量，一般水没过药材就可以了，一般第一次煎煮水量没过药材两厘米左右 ， 第二次煎煮一般齐左右，先浸泡中药二十分钟到三十分钟左右，之后开启文火来进行煎煮四十分钟到六十分钟左右即可，一般第二次煎煮四十分钟就可以了 。中医在配伍运用中药时，讲究“四气五味”，根据药性的寒、热、温、凉，并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂 。空腹服药时 ， 寒凉药或者五味偏重的药物都可能对胃黏膜造成一定的损伤 。
铜制器具，古人历来不主张用来煎药，因为铜会导致人体中毒 。铁制器虽在日常生活中使用较广，但煎中药且不适合 ， 因为铁可使中药汤液变色、变质或沉淀，以及导致药效下降或药性改变 。于药物的质地不同，煎药的方法、程序、时间也各有不同，比如说有些药要先煎后下，有些药要另煎，有些药要包煎等 。日常生活中,大多数人都以为中药煎煮越浓效果越好,煎煮时间越长,有效成分越多,其实不然 。煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程,当中药与药液中的有效成分浓度平衡后,这一过程就停止了,再连续不断地煎,不仅不会使药物内的有效成分继续溶解,反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少,甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏,导致药效降低 。
清热、芳香类药物沸后不可以超过10-15分钟，不然有效成分会挥发完；如果是补益类的中药，煎煮时间则应该在30分钟左右，但不宜时间再过长，避免药汁被药渣回吸收 。在煎煮滋补类药物的时候，如果含有龙骨 ， 鹿角 ， 贝壳类等滋补药物，需要先去中药店打碎后进行煎煮三十分钟到四十分钟后再和其他的重要进行炖煮，然而对于党参，黄芪，何首乌等调理滋补类的中药需要用文火煎煮一个小时后再反复煎煮一次 ， 避免浪费药物 ， 如果有阿胶，鹿角胶等粘性比较大的滋补药物，需要在药液热的时候放入搅拌溶解即可 。吃中药的时候，我们一定要注意不要吃寒凉的食物，不然会影响身体健康，此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病 。
