沏茶有道茶叶怎么样( 九 )


然而倒茶在茶道中是展示茶道文化的关键,倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满 , 太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿 。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情 。当然,也不宜倒得太少 。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意 。总归一句话就是“从来倒茶七分满,留下三分是人情” 。

###其它资料参考###经常有朋友问到:茶艺与茶道有什么不同?二者之间有什么关系没有?今天小逸就跟大家详细谈谈茶艺与茶道的区别与联系 。
一、茶艺是什么?
茶艺的重点在“艺” , 重在习茶技艺、艺术 。茶艺技艺,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;茶艺艺术,在优秀的茶文化基础上广泛吸收和借鉴了其他艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,从中获得审美享受,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化 。
二、茶艺的的表现形式有哪些?
茶艺,有名,有形 , 是茶文化的外在表现形式 。根据不同的划分原则 , 茶艺具体又可以分为以下类型:
1、以事茶功能分:生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺 。
2、以茶叶种类分:六大茶类为基础 , 如绿茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺、红茶茶艺、青茶茶艺、黑茶茶艺 。
3、以茶具分:(主要以主泡器来分)壶泡茶艺、盖碗茶艺、玻璃杯茶艺 。
4、以冲泡方式分:烹茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺等 。
5、以民族分:汉族茶艺、少数民族茶艺 。
6、以时期分:古代茶艺、当代茶艺等 。
茶艺的表现形式还有很多种,但无论何种茶艺,都体现出中华茶艺的共性和个性的和谐统一 。
三、茶道是什么?
茶道的重点在“道”,茶之道,道路道路,茶道也可理解为茶之路 , 旨在通过茶艺修心养性、参悟人生之道 。茶道,是一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式 。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德 , 学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式 。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念 。我们这里所说的‘道’,是指事茶过程中所贯彻的精神 。
四、茶艺与茶道的关系
茶艺与茶道精神,是中国茶文化的核心 。二者的内涵与外延不尽相同 。茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见 , 摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会 。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,则无精、无神 。茶艺与茶道结合,艺中有道 , 道中有艺 , 是物质与精神高度统一的结果 。
很多业内人士将茶道文化讲得玄乎其玄,深不可触 , 以至于对茶文化具有浓厚的兴趣朋友想入门 , 却不知从何学起,事实上,学习茶文化最低的要求就是爱茶、爱茶文化,可以先从看得见的茶艺学起,“茶道”内容,应反映现实社会处境下人们的心灵渴求,引导人们追求品茶精神境界 , 使品茶生活成为人生旅途的“绿色栖所”:茶香飘处,收敛奢欲,洗心涤烦,振作向上,消除情乏,自我整合,人伦和谐,其乐融融 。
好茶,岂止于茶
茶好器不对,是暴殄天物
茶遇好器 , 妙不可言
我是佳逸茶具茶小逸
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