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柠檬红茶怎么制作方法( 五 )

生活百科红茶


柠檬红茶不适合空腹饮用，对胃液的分泌有着很强的抑制作用、不利于食物的消化和吸收；另外睡前不建议喝柠檬红茶，在于红茶具有比较强的兴奋作用，很容易形成失眠的现象 。
以上内容就介绍到这里 。柠檬具有性质温和、生津止渴、化痰止咳等功效 ， 而红茶含有丰富的营养物质，可以养生保健、降低心肌梗塞等疾病的出现，因此每天饭后坚持喝一杯柠檬红茶的好处还是很多 ， 不仅可以美容养颜，还可以强身健体 。但是一定要注意喝柠檬红茶的注意事项，正确饮茶才真的`对身体有好处 。
自制柠檬红茶的方法与步骤2制作方法一
1、准备1-2颗柠檬（依据个人口感喜好）和一杯水（稍微搁置放凉的凉开水） 。
2、挤出柠檬汁滴入冷/冰水中 。
3、冲泡一泡红茶，茶水分离 。
4、将红茶水缓缓的注入柠檬水中（1:1的比例） 。
5、制作完成了，你获得了一杯好喝又健康的柠檬红茶 。
制作方法二
原料：锡兰红茶5克、红碧螺7克、糖40克、水1500毫升、黄柠檬5片、1勺糖浆
做法：将两种茶混合后用茶包袋装起来，做成茶底 ， 水煮到沸腾后关火，放入茶包搅拌一下，盖盖子，焖2分钟；打开盖子，捞出茶包，倒入糖；倒1勺糖浆，和柠檬片一起捣烂出汁（不捣皮），加入冰块；倒入茶汤，即可饮用 。
tips：自制柠檬茶，很多新手会出现一个制作问题：做出来的柠檬茶又苦又涩怎么办？
1、选用成熟度适中柠檬 ， 未成熟的柠檬苦涩味重；
2、捣烂柠檬片时加入冰块 ， 低温可降低酶的活性，有效延缓柠檬变苦；
3、捣压前加入适量糖浆，可阻止柠檬皮油渗出，降低饮品的苦涩感 。
自制柠檬红茶的方法与步骤3材料
主料：红茶两包，柠檬1个
配料：开水适量，冰块适量 ， 薄荷叶适量
做法
1、取一容器洗净擦去水分，放入红茶包 。
2、煮沸水后冲入红茶包的容器内 。
3、红茶包浸泡3分钟左右，捞出茶包，放至凉温 。
4、柠檬洗净外皮，切成小三角(也可切成薄片) 。
5、将柠檬加入到红茶内，如果喜欢喝冰饮的，可以待红茶凉却后加入冰块 。
6、最后在柠檬红茶里加入新鲜洗净的薄荷叶 。
小诀窍
1、如果喜欢喝冰饮可待红茶凉却后加入冰块 。
2、薄荷叶可加可不加 ， 依个人喜欢加蜂蜜也好喝 。
3、红茶需凉却至温后再加入柠檬 。
以上就是柠檬红茶的做法过程了，喜欢喝冰饮的朋友可以把泡好的柠檬红茶在冰箱里冷藏一会再拿出来喝 ， 那样喝起来冰凉透爽也很不错额 。
自制柠檬红茶的方法与步骤4一、热饮制作方法
1、冲泡红茶：称取适量茶叶，冲泡3分钟左右 ， 茶水比是1:100 。
2、榨柠檬汁：将柠檬对半切开，采用柠檬器压出柠檬汁 。
3、倒出茶汤：将泡好的红茶过滤倒入杯中 。
4、切柠檬片：另取一个柠檬，选择中间部分 ， 切两至三片柠檬片备用 。
5、加柠檬汁：在过滤好的茶汤中加入柠檬汁和糖浆 ， 搅拌均匀后加入柠檬片 。
二、冷饮制作方法
1、冲泡红茶：同样称取适量茶叶，冲泡3分钟左右 ， 茶水比是1:50 。
2、榨柠檬汁：同样将柠檬对半切开 ， 采用柠檬器压出柠檬汁 。
3、加冰：在准备好的玻璃杯中加入适量冰块 。
4、切柠檬片：另取一个柠檬 ， 选择中间部分 ， 切两到三片柠檬片备用 。
5、加柠檬汁：在冰块中加入适量柠檬汁和糖浆 。

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