当然我们的粽子不能这样来，因为里面还有其它馅呢，所以保存不了这么久 ， 为了口感 ， 保存粽子有一个比较好的办法，大家要记?。?
不要让粽子失水，这样它口感就不好了，在一个一定要跟空气隔绝，它里面的馅，无论是肉馅还是枣泥，都比较招细菌喜欢 ， 容易变质，其实给它们做好防护才是根本，保质期完全取决于馅，最好的办法是“准备一个密封袋，把粽子用凉开水浸泡一下，然后放入密封袋中，用抽真空机抽一下真空，密封后无论是在常温状态下放，还是放到冰箱的冷藏，亦或是冷冻，都没有任何问题，可以存放很久” 。再打开食用的时候 ， 跟新做出来的差别不大 。
###其它资料参考###1、将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候，可以保存2个星期 ， 不能更久了，2个星期之内需要吃完 。
2、如果是速冻粽子，则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存，可以保存3个月之久 。速冻粽子 ， 大都标明需要在-18℃以下保存，保质期基本为3个月 。
3、现包现卖的粽子保质期最短，在三天左右 ， 最多保存一个星期 。
###其它资料参考###视具体情况而定 。现包现卖的新鲜粽子保质期最短，一般只能保存1-2天；速冻粽子大多标明需要在-18℃以下保存 ， 保质期基本为12个月；真空包装的粽子，市面上一般标明可保存6个月或9个月 。按照包装方式，粽子可分为新鲜、速冻和真空包装三大类 。
粽子属于粘性的食物，吃太多的话也容易引起不消化 ， 煮好的粽子放到冰箱里面冷冻是非常好的选择，一般这样的粽子放到冰箱里面保存的时间大概在三个月左右 ， 其实放置的时间也可以达到一年 。
但如果超过三个月的话，粽子再拿出来吃的口感就会变差，也会变得不紧实，粘性也会减少，一般三个月左右的时间是可以保证粽子的口感的 。
粽子的保存方法
1、冷水保存法
煮熟的粽子我们可以泡在冷水里面进行保存，这种方法是最简单也是最方便的，但是保存的时间比较短，最多只能保存三天左右的时间，并且在保存期间，我们也需要注意 ， 每天都要更换浸泡粽子的冷水 。
如果想要保存的时间更久一点的话，也可以每天将粽子放到锅里面再煮一遍，然后浸泡到冷水里面，一般可以保存一个星期左右的时间 。
2、冰箱冷藏保存
这种方法只适用于在短时间内可以将粽子全部吃完的，一般只需要将粽子用保鲜袋装起来之后 ， 放到冰箱冷藏室保存就可以了，但是保存的时间比较短，只能在3~5天左右 。
###其它资料参考###超市里面买的粽子一般都是速冻的，为了避免营养的流失最好要尽快的吃完 。那么速冻粽子保质期是多久?速冻粽子保质期是多长时间?
速冻粽子保质期是多久
【冰冻熟粽子储存多久】 速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道，使其中心温度达到-18℃以下，粽子组织结构不会遭到破坏 ， 保留原有的芳香物质，可以达到18个月以上的保质期，我们买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味 。
我们在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，我们每回看到这样的粽子保质期长则18个月，短则12个月 。
速冻粽子怎么煮
速冻的粽子 ， 煮之前最好是先拿出来解一下冻 ， 然后煮开水 ， 水开后直接扔锅里，水别太多刚过粽子一半就行了 ， 别把叶子拆开就不会烂了 。大火煮15至20分钟左右肯定行，要微波炉的 ， 10分钟就可以了 。
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