4、把焯水的鸡肉、干贝、红枣、生姜放入砂锅，倒入打好的南瓜浆，加入水和1勺料酒，大火煮开后小火炖煮40分钟；
5、加入鱼胶、枸杞、盐，继续小火炖煮15~20分钟即可 。
椰子排骨鱼胶汤
材料： 排骨、鱼胶仔、红枣、姜、料酒、椰子、盐
做法：
1、泡发好的鱼胶切块备用，排骨焯水备用，其余食材洗净备用；
2、将椰子水倒出，将排骨、红枣、姜片放入椰子里，再把椰汁倒入，将椰子整个放入炖盅，隔水炖煮1小时；
3、将鱼胶、料酒、盐放入椰子里，继续炖煮45分钟即可 。
###其它资料参考###鱼胶是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶 。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
?01石斛花胶炖排骨原料：排骨、鸡脚、花胶、石斛、红枣、姜片、盐做法：煲/炖汤作用：营养汤水，石斛生津止渴，兼能清胃热，大人小朋友都很合适 。
02花胶红枣炖鸡原料：光鸡、花胶、红枣、姜、盐做法：炖汤作用：此汤具有滋容颜、补气血的作用 。
03虫草花炖花胶原料：花胶、瘦肉、虫草花、沙参、玉竹、红枣、姜片、盐 做法：煲/炖汤作用：具滋阴养颜，补肾，强壮机能 。腰膝酸软 ， 身体虚弱 ， 最适宜经常食用 。
04枸杞花胶炖鹌鹑原料：枸杞、圆肉、红枣、鹌鹑、花胶、盐 做法：炖汤作用：具有益中补气 ， 强筋骨，耐寒暑，消结热，利水消肿作用 。
05花胶淮山猪骨汤原料：花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜做法：煲/炖汤作用：具有益气血，健脾胃作用 。
###其它资料参考###鱼胶炖排骨最有营养，做法如下：
主料：排骨1条、胡萝卜1条、鱼胶10克
辅料：盐适量
1、鱼胶用温水泡3小时 。
2、胡萝卜去皮切块 。
3、排骨洗净放进炖锅中 。
4、把所有材料全部放进炖锅 。
5、加入足量清水 。
6、炖3小时 。
7、加入适量的盐即可 。
8、出锅即可 。
###其它资料参考###以鱼胶瘦肉汤为例，方法如下所示：
主料：鱼胶500g；瘦肉20g 。
辅料：食盐适量；香菜适量 。
1、鱼胶适量的切薄，如下图所示 。
2、准备瘦肉 ， 洗净切片待用，如下图所示 。
3、锅内置水，煮至开，下切好的鱼胶，煮开，如下图所示 。
4、煮开后下瘦肉片，如下图所示 。
5、迅速下适量的盐和鸡精 ， 出锅 ， 如下图所示 。
6、最后就可以喝了，如下图所示 。
###其它资料参考###花胶银耳汤的做法
材料需要花胶、莲子、银耳 ， 将材料清洗干净以后放入电炖锅中炖煮三个小时，然后加冰糖就可以直接取出了，喝的时候放凉一下即可 。花胶银耳莲子汤对身体的功效非常多，清热养胃、生津润肺、嫩肤美容、止咳补肾、强身健体、补中益气、提神活血 。
花胶的做法
很多人不知道花胶是一种什么样的食物，其实花胶就是我们所说的鱼膘，那么很多人在知道花胶就是鱼膘之后就会感到非常的惊奇 ， 因为很多人在做鱼的时候会将鱼鳔部分扔掉，但是鱼鳔是有非常多的营养价值的哦，那么下面小编就来给大家介绍一下花胶的做法 。
1.通常情况下，由于我们购买到的花胶是一种干制品，所以在制作的时候且制作方法并不多，大家经常会选择将其用来和各种其他食物炖汤 ， 那么下面小编就来教给大家制作花胶排骨汤 。这做花胶排骨汤需要一些花胶和排骨，另外还需要准备一些与养生相关的食材，这些食材包括枸杞，红枣和生姜 。
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