3、泡茶 。
泡茶法直到明清时期才流行,泡茶法是以茶置茶壶或茶盏中 , 以沸水冲泡,再分到茶盏中饮用 。此法时清以至现代,为民间广泛使用 , 自然为人熟知 。不过,中国各地泡茶之法高精亦大有区别 。由于现代茶的品种五彩缤纷,红茶、绿茶、花茶,冲泡方法皆不尽相同 。大体说,以发茶味,显其色,不失其香为要旨 。
扩展资料:
1、选茶也要因人而异 , 如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等 。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的 。
2、酒满茶半 。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜 。水温不宜太烫 , 以免客人不小心被烫伤 。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧著茶盘底部 , 右手扶著茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边 。
3、以咖啡或红茶待客时 , 杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精 , 将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
【刚采摘的茶叶怎么喝】参考资料:百度百科-喝茶

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