辅食小米油怎么添( 五 ) _小米

制作方法：
1、藜麦清洗干净，然后浸泡一晚上。
2、将小米洗净，浸泡2小时。
3、浸泡好的小米和藜麦过水清洗几遍，控干水分，然后一起倒入碗中，加适量水，放到蒸锅中蒸熟。
4、蒸好的藜麦和小米拿出来，用筷子搅拌一下，晾凉备用。
5、将莴笋洗净去皮，擦成细丝。
6、锅中烧开水，将莴笋丝倒入锅中，焯熟，用筛子将焯熟的莴笋丝捞出来，放到凉水中过一下，控干水分，装碗备用。
7、同样的方法，把胡萝卜擦丝，倒入锅中焯熟。
8、碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
9、将莴笋丝和胡萝卜丝倒入蛋液中，将碗里的食材搅拌均匀。
10、将蒸熟的莴笋和小米倒入蛋液中，搅拌均匀。
11、锅中刷一层油，开小火，用汤勺舀一勺米糊倒入锅中，成圆形，两面煎熟就可以出锅啦。