酱汁：牛肉酱，番茄酱汁，干酪粉，青酱 。
2022年冬奥会菜谱特点：
运动员菜单的设计中西兼顾，中餐和西餐的比例为3∶7 。食材品种丰富，超过400种各类食材，单是披萨就有玛格丽特披萨、烟熏鸡肉披萨等9种 。
菜单制定由运动、营养、餐饮多个专家团队针对食材成分、菜品规格、制作流程进行研讨，在北京冬奥组委、冬残奥村餐饮服务商和营养师的指导下制定完成 ， 并经国际奥委会审核同意 。
###其它资料参考###1、首先贝贝罗尼意式萨拉米，披萨饼胚用料，放入面包机和面程序，揉至面团光滑 。醒发30分钟 。锅里放橄榄油，煎一下蘑菇片 。取出蘑菇片后，接着放入洋葱末炒香 。放入去皮番茄块，加糖、胡椒粉和盐调下味道 。煮至水份收干，晾凉备用 。
2、其次面条揉圆 。可以用双手按压出圆形，也可以用擀面杖擀成圆形 。烤盘涂抹黄油防沾 。放入饼胚，整形后再用叉子扎空 。铺上准备好的番茄披萨酱 。接着放一层马苏里拉奶酪，然后再摆上蘑菇片和车打芝士 。
3、最后根据自己喜好点缀一些洋葱丝和青椒丁 。上面摆满萨拉米香肠片，撒上帕玛森奶酪和罗勒碎 。烤箱预热180度，烤12分钟即可 。
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