豆角配肉炒怎么好吃吗( 三 ) _豆角

厨师长教你豆角炒肉的正确做法，炒出的肉丝嫩滑入味，简单好吃
6.下面，我们开始烹调，锅里烧油，油热后，倒入葱蒜红干椒爆香，再倒入豆角和红椒，翻炒片刻。
厨师长教你豆角炒肉的正确做法，炒出的肉丝嫩滑入味，简单好吃
7.加入肉丝，起锅的同时，倒入料酒，蚝油，食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，翻炒化开调料，如果太干，可以加一点清水，翻炒40秒钟左右，勾入水淀粉，开大火收一下汁，起锅时淋入明油，然后出锅装盘。