番茄酱怎么做材料：番茄(500克)、细砂糖(100克)、盐(适量)、柠檬(半个)
做法
1、将西红柿用盐搓洗，然后再用清水洗干净了 ， 切成块，将柠檬、糖、盐都准备好了 。
2、将番茄切成块，和细砂糖、1/2茶匙盐放到搅拌机里面，打30秒左右 。
3、将番茄汁倒出来，然后就是在炒锅加热了 ， 将番茄汁倒入，用大火熬煮 。
4、等到番茄汁快要收干的时候 ， 就用小火，然后就是将柠檬汁挤入，不是的搅拌一下 。
小诀窍
1、我们将番茄用盐搓洗了，就不要去皮了 。
2、放入的糖量是要根据大家的口味来进行调整了 。
3、在番茄里面加入一些盐，可以很好的提高甜度 ， 帮助解腻 。
4、当然，细砂糖也是可以换成麦芽糖和冰糖等 。
5、柠檬汁是有很好的抗氧化和延长番茄保质期的作用，可以让口感更加的清新的 。
6、我们想要保存的时间更长，就是可以将玻璃罐消毒了 ， 然后就是将番茄酱放入，这样就是可以延迟保存的时间 。
番茄酱怎么吃番茄酱土豆丝：我们将土豆擦成细丝，在水里面淘洗干净了，然后将水分挤干了，在锅里面倒入适量的油烧热了 ， 等到七成熟的时候就是将土豆丝放入，等到土豆丝都漂浮起来的时候，就捞出来，将油控干了，在锅里面倒入适量的清水 ， 再将番茄酱倒入，加入适量的糖，调好之后就淋在土豆丝上面 。
番茄酱虾:：将大虾洗干净了，将虾须剪掉了 ， 放在盘里面，备用，在炒锅里面倒入底油 ， 将葱姜末放入，煸炒之后就是将大虾放入炒透了，将番茄酱放入，倒入清汤和调料，用中火煨烧入味之后就是收汁了 ， 淋入一些香油就可以出锅了 。
糖醋里脊：将猪里脊用水清洗干净了，然后就是切成长条，放到碗里面 ， 将姜片、精盐、鸡蛋、鸡蛋清、胡椒粉放入抓均匀了，腌制10分钟 。腌制好之后就是在里脊肉上面沾上干淀粉，在炒锅里面倒入适量的食用油 ， 烧到五层热的时候，就将里脊肉放入，炸到浅黄色的时候捞出来，在炒锅留底油 ， 将番茄酱放入，再倒入适量的水，将白醋、白糖放入 ， 用湿淀粉进行勾芡，汁变得浓稠了，就将汁浇在炸好的里脊肉上面，这样就是制作完成了 。
【番茄螺旋粉怎么做好吃】 番茄酱在我们的日常生活中是有很多的做法的，在制作很多美味的时候都是可以加入一些番茄酱，能够很好的帮助提味，会使得菜肴的味道不一般 ， 而且番茄酱的营养价值也是非常的高的，所以大家子啊平时就是可以多了解一些相关的做法 。
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