2、油炸汤圆：先将油下锅烧热，然后将汤圆下油锅后轻轻翻动几遍，待汤圆全部虚涨，捞出撒上糖即可食用 。
3、烘烤汤圆：将汤圆摆于抹有食油的铁盘内，入烤箱烤至金黄色 ， 取出盛于盘内 ， 撒上白糖食之 。如此，无油腻感 ， 清香甘甜 。
###其它资料参考### 汤圆的各种吃法大全
汤圆的各种吃法大全，元宵节吃汤圆是我国自古以来就有的说法，由糯米粉加入各种馅料就能做出圆滚的汤圆，寓意团团圆圆，汤圆的吃法有很多，下面分享汤圆的各种吃法大全 。
汤圆的各种吃法大全1水煮汤圆：这是最简单最家常的一种，这种做法遵循的原则“滚下水，慢火煮”，意思是说水煮开后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆 ， 顺方向，不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了，这样汤圆不容易粘锅，煮的过程中可以加点凉水，煮出的汤圆滑润不破皮 ， 等汤圆飘起来就住的差不多了 ， 但是还要用小火，慢慢煮3～5分钟 。
油炸汤圆：油入锅加热至7成熟，将汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到锅里，要将汤圆常温后再放入，防止热油遇水迸溅)，炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身，不要糊锅，不然汤圆破皮就一锅浆糊了，待汤圆炸透，表皮呈现金黄色时，即可关火盛盘 。特点是外焦内软，皮酥里糯 。
烘烤汤圆：入锅家里有烤箱，可以尝试 。在烤盘底部涂抹稍许花生油，将汤圆在烤盘上一一摆放整齐，汤圆表面可以稍许刷一层油，将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金黄色，即可取出烤盘，这种做法的口感跟油炸的差不多，只是没有油炸的酥，但是操作简单、安全，关键不用担心糊锅破皮 。
拔丝汤圆：呵呵，拔丝汤圆的前提是先将元宵炸熟，其实道理跟拔丝地瓜一样的 。锅内加入白糖及适量的水 ， 用小火慢慢将水加热白糖溶化 ， 一直加热至白糖冒泡变成金黄色，此时将炸好的汤圆放入锅内，迅速与糖搅拌均匀，迅速出锅盛盘，就做成甜香可口的拔丝汤圆 。
蒸汤圆：在整盘底部放一块蒸布并涂抹一层油，防止汤圆粘锅破皮 ， 将汤圆一一摆放整齐 ， 放入蒸锅内，蒸15分钟左右直至蒸熟，取出整块蒸布直接摆放在盘子里 ， 吃的时候夹汤圆还不会粘在布上 。这种做法汤圆柔软香醇，还不带汤水，更利于携带 。
“穿衣”汤圆：不要被这个名字迷惑，其实道理很简单，就像做糖葫芦一样，前提是汤圆提前炸熟，将芝麻炒酥，超过内加入白糖，加热至熬成糖糊，加入芝麻、汤圆，滚粘均匀，即可出锅，每一口都是香甜，芝麻香、糯米香、馅香交织在一起，美味～～～
酒酿汤圆：可以说是水煮汤圆的升华版，首先锅内加入水烧至水开，放入汤圆煮熟，加入酒酿(可取超市买现成的)，可以依自己口味加点白糖(也可以不加)将鸡蛋搅拌均匀，像作鸡蛋汤一样淋入汤圆锅内 ， 开锅即可食用 。有活血化瘀的作用 。
注意事项
汤圆不易消化 ， 每次不宜吃太多
汤圆一般是黑芝麻、枣泥、花生等馅料，一般都比较甜，有糖尿病的患者尽量少吃甚至不吃，孩子也要适量食用 。
汤圆的各种吃法大全21、油炸汤圆的做法
（1)油炸汤圆做法一
材料：糯米粉500克 ， ，生花生100克，黑芝麻50克，白糖适量（家庭有糖尿病的 ， 不要放糖)，食用油适量 。
做法：干锅烧热，小火，翻炒芝麻，要不停地翻炒以防止炒糊了 ， 慢慢地炒熟，闻到芝麻香就差不多了 。将炒好的芝麻装起来接着炒花生，同样的要进行不停地翻炒，直到炒出它的香味，花生衣都变红甚至脱落为止，最保险的方法就是自己尝一颗就知道熟不熟了 。炒到差不多的时候就可以熄火了 ， 用锅的余温继续把花生烘一下，更能出香味 。在花生不烫手之后，把花生衣一个个用手指搓掉，对着一大堆花生用力吹一口气，花生衣就象天女散花一样满天飞舞，最后就剩下干干净净白白的花生了 。把炒熟的黑芝麻和花生米分别用榨汁机碾碎，糊状，备用 。糯米粉加适量清水，揉成面团 。从面团中揪一小团面搓圆，再用手指按下一个小窝状留作塞馅料 。放入花生芝麻馅 ， 轻轻捏紧封口后，揉圆 。（用一个大盘子洒上干的糯米粉，把揉好的汤圆先摆放在一起，全部做好后再煮) ， 待煮熟后，干锅放油烧热，慢慢放入煮熟的汤圆 。炸至表面膨胀 ， 色成金黄色后捞起，沥干油，表面撒点刚才做好的黑芝麻湖 ， 即可 。
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