###其它资料参考###小编做一个东北人对于饺子真的是特别的喜欢，甚至基本上隔几天都想要去吃一顿饺子 。而东北的环境也造就了我们的饺子比较单一，但是随着我们生活水平逐渐变好，饺子的种类也开始多了起来今天小编就想和大家谈一谈有哪些奇葩的饺子馅儿呢 ？
奥尔良鸡肉馅的饺子最早大家听到这个奥尔良鸡肉这几个字 ， 大多数都是快餐里面的汉堡啊或者是鸡翅什么的 。但是随着这两年大家对于一些调味品的逐渐喜欢奥尔良鸡肉这个东西呢，也变成了一个秘制的鸡肉，虽然是一个快餐但是它的味道还是很不错的，是很多人的一个选择，因为它的做法比较简单，而现在的快餐呢，也把奥尔良鸡肉和饺子放在了一起包成了一个与众不同的饺子 ， 味道吃起来呢是比其他的同品质的速冻水饺要好很多，但是还是稍微有一点酸的味道，总而言之 ， 小编个人认为还是不太好吃的 。
各种鱼类的饺子 小编对于鱼馅儿的饺子一直都不是很理解，因为小编在东北这个地区，鱼本身就见得比较少 ， 所以对于饺子也不是特别的懂而随着我们慢慢的很多饺子店的加盟 鱼馅儿的饺子也越来越多，它的味道比较鲜美，而且做出来的肉也比较细，非常适合孩子们去吃 但是如果说要和其他的饺子相比的话 ， 还是没有那么的美味。
辣条馅儿饺子 辣条对于很多人来说都是一个童年，而之前的时候有辣条的月饼，也有辣条的包子什么的 ， 不负众望，辣条的饺子也终于出来了，而他呢，也是和另外一种东西混合起来的，这个样子，味道呢 也比较奇特，而且辣条的味道也非常浓厚，吃起来呢就是像辣条和一个面皮一样，味道还是很不错的 ， 但是比较建议大家凉一点吃，如果热的话，就没有辣条的那种感觉了 ， 好了，针对于今天不同的饺子的话，就想说这么多了大家还有什么其他饺子呢？怎么会在评论区下面留言吧？一起来说说你都包括哪些奇葩的饺子吧，
###其它资料参考###白菜猪肉馅做法如下：
所需食材：白菜450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺 。
将新鲜白菜洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分 ， 接着花生油拌匀备用 。取一个盆，放入剁好的肉末、虾皮、葱姜末和酱油，顺着同一个方向搅拌均匀，静置10-15分钟 。将白菜末和肉馅混合均匀即可 。
###其它资料参考###今日冬至，吃饺子的节日 。关于冬至吃饺子的由来，主流说法是因为纪念“医圣”张仲景 。
张仲景，东汉末年人，在一个冬季辞官回家 。冬至那天，见到同乡人面黄肌瘦、忍冬挨饿 ， 遂支起大锅把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面皮儿包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给每人两只“娇耳” 。人们吃了“娇耳”浑身暖和，冻伤的耳朵都治好了 。“娇耳”就是饺子的前身 ， 所以张仲景一说也是饺子的发明者 。
现在就来谈谈那些你未必吃过的奇葩馅的饺子 。
1，仙人掌馅饺子
主流做法是猪肉仙人掌馅饺子 。将仙人掌洗净切碎，配上猪肉馅、蛋清、酱油、香油、盐 ， 外加葱花少许调制成馅儿就可以开始包了 。
小提示：仙人掌切割后会分泌较多黏液，影响菜馅儿的形态和口感，可以在切好后用盐腌15分钟，清水洗净再切碎 。此外，在购买菜用仙人掌时，应选择生长15～35天的嫩片 ， 手掌般大小，这时其色泽嫩绿，少刺或无刺 。
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