7.
黄油放入锅中融化 ， 加入蒜蓉，洋葱碎小火炒香，待大蒜微微变黄 ， 放入西红柿，番茄酱，白糖2大勺 。小火慢炖 。直到没有什么水汽 。稍微凉凉 ， 备用 。
披萨酱的炒制可以在等待发面的过程中进行 。不耽误时间 。准备披萨酱从备料到成品，到冷却大概用了40分钟左右 。
8.
面团拿出来，擀成饼，在烤盘上铺开 。涂上披萨酱 ， 以及适量奶酪 。
9.
牛肉加入少许蚝油，咸盐，白糖 ， 鸡精，辣椒粉拌匀，鲜虾去壳 ， 虾线去掉，放入少许料酒，咸盐 。把食材均匀洒在面皮上，撒上披萨草 。
10.
放入烤箱，200度预热10分钟 ， 然后烤20分钟就可以食用了 。
###其它资料参考###不一样 。从主要食材、分类与英文表示上有所区别 。
一、主要食材不同
1、披萨酱：番茄、洋葱、蒜头，番茄酱 。
2、意大利面酱：蘑菇，洋葱 。
二、分类不同
1、披萨酱：无分类
2、意大利面酱：意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱 。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁 ， 最为常见，是很多口味的基?。磺嘟匆月蘩铡⑺勺恿！㈤祥偷戎瞥傻慕粗? ，其口味较为特殊与浓郁 ， 除了配意面也可配法棍吃；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利面 。
三、英文表示不同
1、披萨酱：Pizza sauce 。
2、意大利面酱：Spaghetti Sauce 。
参考资料来源：百度百科-披萨酱
参考资料来源：百度百科-意大利面酱
###其它资料参考###披萨酱所需材料：披萨草，西红柿，番茄酱，圆葱 ， 一点油
2/15
清洗西红柿，是农家西红柿 ， 颜色偏粉 ， 还有绿色的 ， 蘸糖很好吃
3/15
清洗过的西红柿，放热水里烫一下，去掉胸柿的皮 ， 切丁，可大可?。?也随自己喜欢，如果是应季的胸柿，开水一烫皮就下来了，如果冬天的胸柿就多烫一会 。
4/15
薄油，锅热了下胸柿 。
5/15
放圆葱?。?
6/15
放番茄酱
7/15
可以大火熬，也可以小火，注意的是，汤会蹦，小火会好些 ， 如果锅深些，火大点也没问题 ， 熬的时候要不断的翻 ， 免得糊锅底！
8/15
最后熬到黏糊糊的就好了，然后放凉，装容器里 。
9/15
将披萨酱涂抹在披萨饼底上 ， 就用今天做的披萨酱直接做了披萨
10/15
放一层芝士，如果想要口味浓些，就多放点好吃 。
11/15
放萨拉米肠 。
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放培根
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然后再放一层芝士，如果喜欢吃青椒 ， 圆葱都可以放一些 。
14/15
烤箱烤10分钟，这个烤箱的时间要和自己的烤箱大小有关，按自己家的烤箱实际烤披萨的时间来定
15/15
美味的披萨就做好了 。
比萨饼本来是非常有营养的 。在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护 ， 规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成 。但现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些食材让比萨饼的热量和钠含量非常高 ， 营养价值却不值一提 。
###其它资料参考###内容如下：
1、颜色不同：披萨酱的颜色发暗，呈暗红色，而番茄酱颜色发亮，呈正红色 。
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