春季养生饮食，春天吃什么对身体最好春天吃什么养生
1、春芽
春日食春芽 。大家都知道，吃当季的蔬菜水果更有利于健康 。孔子说“不时，不食”，意思是不是这个季节的（东西）就不吃 。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等 。
2、蜂蜜
春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒 。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品 。因此 ， 在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜 ， 以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用 。
3、红枣等养脾甜食
春季宜少吃酸的，多吃甜的 。春季是肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品 。春季为而人们在春天里的户外活动比冬天增多 ， 体力消耗较大，需要的热量增多 。此时脾胃偏弱 ， 胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应 。红枣正是这样一味春季养脾佳品 。
春天吃什么水果好
1、草莓
草莓是春季最受欢迎的水果 ， 其中含有人体所必须的维生素B1、B2、矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，还富含维生素C 。草莓同时具有很高的食疗价值，可分解食物脂肪，有利消化 。但是，吃草莓时要注意清洗，先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟 ， 最后再用凉开水浸泡1～2分钟 。
2、香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情 。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量 。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少 。
3、葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽” 。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养 。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效 ， 就是因为它连皮一起酿造 。葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用 。
4、桔
经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险 。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率 。但注意每天不要吃超过4个 ， 否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等 。
5、樱桃
樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果 ， 有补虚养血的功效 。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感 。口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼 。
春天吃什么菜
1、生菜
生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效 。生菜嫩茎中的白色乳液有催眠的作用 。妇女产后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效 。小便不畅或尿中带血，可将新鲜生菜叶捣成泥状后 ， 敷于肚脐上，消治疗效非常明显 。
2、韭菜
在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草” ， 还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此 ， 韭菜还有很多名字 。北京中医药大学常章富教授介绍说，韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜 。
3、芥蓝
芥蓝中含有有机碱 ， 这使它带有一定的苦味，能 *** 人的味觉神经，增进食欲 ， 还可加快胃肠蠕动，有助消化 ， 芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，它能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用 。芥蓝含有大量膳食纤维，能防止便秘 。传统医学认为芥蓝具有除邪热、解劳乏 ， 清心明目的功效 。
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