咖喱块可以常温保存吗
咖喱不放到冰箱里不会坏，只要外包装不损坏、不受潮 ， 一般常温可以保存两年 。如果已拆封用过，装在瓶子里放进冰箱冷藏室，可以放一年以上 。
吃剩的咖喱怎么保存
整盒咖喱
如果是整盒咖喱，而且该咖喱还没有拆封的话，则我们可以把咖喱放在冰箱的保鲜柜中存储，这样也可以延长咖喱的保质期 ， 防止咖喱出现变质的现象 。
咖喱粉
如果你买的是咖喱粉的话，则可以把咖喱粉倒入密封的玻璃瓶中 ， 然后再放到阴凉通风的地方存储，也可以保存很长的时间不变质 。
干燥剂
如果室内的空气湿度比较高的话，则可以在存放咖喱的周围放入几包干燥剂 ， 这样也可以吸收咖喱周围的湿度，从而防止咖喱出现变质的现象 。
食品存放盒
接下来我们还可以拿出一个食品存放盒来装咖喱 ， 然后再把咖喱密封起来，放在通风的地方存储，这样也可以延长咖喱的保质期 。
冷藏室
如果你想要延长咖喱的保质期，那么也可以把咖喱或者粉放到冰箱的冷藏室内，在低温的环境下也可以延长咖喱的保质期 。
咖喱块怎么用
可以先用少量水化开再用，不需要太多，也可以直接炒到菜里再化开，不过不太推荐直接炒菜，因为咖喱块是咖喱粉压成的比较硬而且很干 ， 如果直接放菜里炒，化开的速度可能会很慢，当然最终的目的还是要炒匀了 。
###其它资料参考###咖喱块已经拆封 ， 放在阴凉干燥出放一周没问题，没吃完已经经过烹调的只能在冰箱里放一至两天 。咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等 ， 一般伴随肉类和饭一起吃 。
###其它资料参考###咖喱块开封后放入冰箱冷冻保存时，一般可以保存6个月左右 ， 但是最好是在3个月内吃完，否则咖喱块原有的风味会逐渐消失 。需要注意咖喱块包装上的保质期指的是没有开封的咖喱，且保存时放的位置比较适宜 。
咖喱块开封后的保存时间
咖喱块开封后 ， 若是将其放在冰箱冷冻层保存，通常可以保存6个月左后，但是建议3个月内吃完，否则咖喱块会逐渐失去原有的风味 。
目前市场上的咖喱块保质期主要有12个月、18个月和24个月几种，但这是在咖喱块没有开封且保存环境理想的情况下才能保存这么长时间 。
需要注意过期的咖喱块不要继续吃 ， 这种咖喱块不仅营养物质会大量流失、原有的风味会失去，同时还可能会滋生细菌，继续食用对人体健康有一定影响 。
###其它资料参考###咖喱饭在冰箱最多能放2天左右 。
咖喱饭（カレーライス）是一种常见的日本料理 。如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱块儿半盒，米饭就看两个人的饭量了 ， 一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌 。
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