七子饼茶属于普洱茶的一种，而普洱茶具有减肥的功效，所以七子饼茶也具有减肥功效 。以下是关于七子饼茶的功效的介绍 。
1.七子饼茶解油腻牛羊毒，括肠通泄 。七子饼茶同其它种类的普洱茶一样 ， 具有多种保健功效，历来被认为是一种具有保健功效的饮料 。现经国内外有关专家的临床试验证明 ， 它具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化 ， 暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效 ， 因此，它素有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称 。
2.长期饮用七子饼茶的人士，40%以上人体重减轻 ， 脂肪新陈代谢明显 。
3.有研究表明，七子饼茶医治高脂血症疗效还高於安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用 。
4.饮用七子饼茶对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用 。
5.七子饼茶确有助於降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象 。
6.七子饼茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，这对脂肪分解具有效用，可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值 。
7.七子饼茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用 。
七子饼茶功效多，作用大，适用范围广，是茶中的精品 。不过，要想让七子饼茶充分发挥其功效，一定要注意它的冲泡方法 ， 最好是用92℃以上的水来冲泡 。
七子饼茶怎么泡
七子饼茶具有降血脂，减肥 ， 帮助消化，暖胃以及醒酒等功效，因此一般人群都可以饮用七子饼茶 。但是，对七子饼茶的泡法大家必须要注意，如果泡法不对 ， 是会影响到其味道以及功效的，那七子饼茶怎么泡?
1、先观其汤色，泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮 。
2、其次闻其香，茶汤清香，有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香 。
3、最后品其味 ， 啜饮入口，茶汤入口略感苦涩，让茶汤于喉舌间略作停留一下 ， 边吸气边在舌尖打转，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，满口芳香，甘“生津”，令人神清气爽 。
二、七子茶饼冲泡程序
1、将切开的茶饼置入滤杯中，约10克，再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置，盖末茶叶 。
2、等待片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右 。
3、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了 。
4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶，不用弃掉，普洱茶是非常耐泡的，在将喝完第一道时，可以将滤杯放回茶杯中，再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯七子茶又泡好了 。
5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓 。
6、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此往后推 。
了解到七子饼茶的泡法，一定要按照以上的方法冲泡 ， 其功效才能发挥，其味道才会达到最佳 。最后 ， 提醒大家，如果泡出的七子饼茶有酸味，那就说明已变质，不可饮用 。
###其它资料参考###七子饼茶历史悠久，可以追溯到周武王时期 ， 这是最早的七子饼茶的历史记载 。
后三国时期 ， 有武侯遗种之说 。
清雍正年间 ， 云贵总督鄂尔泰，在滇设茶叶局，统管云南茶叶贸易 。鄂尔泰勒令云南各茶山茶园顶级普洱茶由国家统一收购，挑选一流制茶师手工精制成饼，七饼一筐、谓之七子饼茶 。并亲自督办，在贡茶上印《鄂尔泰》私宝，进贡朝廷 。
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