以上就是聚餐网关于五福黄金卷的图文做法讲解了 , 不管是用料还是做法都非常简单 。最出彩的就是菜式漂亮,看着就令人眼前一亮,非常的喜庆 。与荤菜一起搭配,可以调节口味,清理肠胃,非常的有益哦 。
###其它资料参考###主料
米饭2量杯白菜1小棵
辅料
油适量盐适量酱油适量肉卷适量蒜头适量
步骤
1.米饭煮好放凉 ,
2.白菜洗净切丝,
3.肉卷切条,
4.蒜头剁碎,
5.炒锅下油 , 先把肉卷炸炸 , 装盘备用,
6.炒锅留油 , 下蒜头炒香 ,
7.下白菜翻炒 ,
8.按口味一次性下够盐 ,
9.把米饭放下去一起炒,
10.下少许酱油上色,
11.炒拌均匀就可以了,
小贴士
白菜放盐的时候会出水 , 所以不用加水了,如果水多了可以剩出来一些哦,
###其它资料参考###潮汕肉卷炒白菜或者是娃娃菜好吃 。
具体做法:蛋卷切小块,白菜切丝,锅里烧油,加入葱姜炒香,白菜切丝,下入白菜丝,用大火翻炒一会,加入一碗清水,倒入蛋肉卷,用大火烧开炖3到5分钟,加入一勺生抽 , 放少许盐,鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅 。
相关资料:
潮汕肉卷选用七分瘦三分肥的猪后腿肉很弹牙,马蹄的脆让肉卷变得爽口清新起来,豆腐皮包裹住浓郁的香气 , 蒸熟后的半透明状让人更有食欲 。
###其它资料参考###用料
肉卷半根
大葱一条
鸡精适量
盐适量
油适量
大葱炒肉卷的做法
把肉卷切成片 , 把大葱斜刀切成段 。热锅下油,把肉卷片两面煎成一点点金黄色 , 盛起备用 。再下油把大葱段炒一下,炒到变软了放入肉卷片炒两下,放水,加入鸡精,盐 。大葱熟了就可以收汁盛盘 。
食材
主料
猪肉卷
1条
辅料
油
半勺
盐
半勺
生抽
2~3滴
步骤
1.肉卷洗净切片
2.热油锅放肉卷翻炒
3.放盐,生抽煎至两面微黄
4.在翻炒一下,哎呦美味出来了,盛碗
小贴士
油可以少放,因为肉卷本来就是油的,盐少放,肉卷本身有盐味,肉卷煎至微黄比较好吃
【黄金卷肉卷炒什么好吃】食材
主料
肉卷
400g
蒜苗
250g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.蒜苗洗好,切成段备用
2.肉卷切片备用
3.起油锅
4.先把蒜苗的头放进油锅爆香
5.肉卷倒进去翻炒
6.倒入蒜苗,翻炒一下,加调味料
7.加点水焖一下,就可以出锅了
###其它资料参考###用料
主料
玉米粉大半碗
胡萝卜半根
面粉小半碗
鸡肉一块
鸡蛋2个
杏鲍菇一根
黄瓜半根
辅料
蒜
适量
葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
玉米鸡肉卷的做法
1.
需要准备的材料有玉米粉,面粉,玉米面和白面的比例大概3:1或者4:1那样子,鸡蛋两个 , 鸡腿肉或者是鸡胸肉,杏鲍菇、胡萝卜、青瓜适量 , 还是蒜两瓣,适量的小香葱
2.
先切适量的小葱末和蒜茸,准备一点长的香葱
3.
鸡肉洗净后冷水下锅,水开后转中小火煮10分钟左右就熟了
4.
煮鸡肉的时间可以先把胡萝卜、青瓜和杏鲍菇都切成丝备用
5.
煮鸡肉的时候可以准备一点长的小香葱,洗净后放鸡汤里烫熟,捞出来过一下冷水,做后面装饰用
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