###其它资料参考### 还在为如何做豆芽面而发愁吗？那么来了看看豆芽炒面的做法就知道了 。
用豆芽炒面的做法1
用料
豆芽
面
料酒
盐
酱油
葱
肉
辣椒酱（不加也可以）
胡萝卜
做法
面条下锅
豆芽洗净，胡萝卜切丝，切好葱花，肉末装盘备用
面条煮熟后，捞出马上过凉水 ， 控干面里的`水分，再加点植物油搅拌，这样面条就不容易黏在一起了
在锅中放入适量的油 ， 待油热后，放入葱花炒香后 ， 放入肉末 ， 炒至大部分肉色变白加入料酒略炒
按顺序加入胡萝卜，豆芽，再加入盐，酱油，辣椒酱，翻炒到熟
下入熟面，为调整颜色，可以再加入些酱油，炒至面条上色均匀，即可关火
用豆芽炒面的做法2
做法:
把豆芽和葱洗干净，把葱切碎 。然后把水烧开，将面条煮熟，然后把水沥干 。把炒锅烧红，加入适量的油，将鸡蛋打入，弄碎 。接着加入豆芽，炒熟之后，将面加入 。依次放入盐，生抽，蒸鱼豉油，辣椒 ， 大蒜，鸡精，麻油，葱 。
面的制作方法：
1、普通面条，在烧开的清水里稍煮一会，半熟即可捞出，用凉水过一下
2、在面条上放少许食用油并拌匀，划散，再放入蒸锅蒸熟，放凉即可炒制
如嫌麻烦 ， 也可以直接把面条煮熟 ， 用凉水反复过几遍，至凉透
原料：
煮好的面、绿豆芽、小油菜、葱、姜、孜然、辣椒面
做法：
1、油热，葱、姜炝锅后，加入绿豆芽炒至稍软 。
2、放小油菜翻炒至变色 。
3、加入面条，稍炒几下
4、放入盐、酱油、孜然、辣椒面、鸡精拌匀
5、出锅！开吃
文章插图
相关经验推荐
- 清炖老鸭汤什么时候放盐
- 马嘉祺生日 马嘉祺生日是什么时候
- 成都SKP什么时候开业？
- 笨鸡多久放香菇
- 炒粉 绿豆芽什么时候放
- 炒鸭肉盐什么时候放
- 枇杷果酱 什么时候吃
- 重庆炒面的做法怎么做好吃
- 旅游险什么时候生效？
- 腌制腊肉一般晒几天好 什么时候晒腊肉最好