第十二步
然后擀开，卷起来 。再静置15分钟 。
第十三步
然后取一粒小药丸，压平，卷成一圈 。
步骤14
用绿豆馅包装(绿豆250克，白糖50克(根据个人口味添加)，黄油30克，每个绿豆馅45克)
第十五步
扣上
第十六步
将包好的绿豆饼放入烤盘，口朝上，放入烤箱预热至190度，中层烤20分钟左右，中间把饼翻过来 。
###其它资料参考###用料
油皮面团
低筋面粉 200克
黄油 60克
细砂糖 40克
水 65克
转化糖浆 10克(没有可不放)
油酥面团
低筋面粉 200克
色拉油或黄油 70克
绿豆馅
绿豆 400克
水 适量
色拉油或黄油 60克
细砂糖 50克
酥软香甜的绿豆饼的做法
老婆饼可以用普通即中筋面粉，但我觉得曾经用低粉做的蛋黄酥比普通面粉做的更好吃，口感接近冰淇淋似的 。所以这次用低粉做绿豆饼，事实证明确实更酥香美味
###其它资料参考###难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
饼干绿豆
辅料
鸡蛋一枚白糖
饼干版绿豆饼的做法步骤
1. 绿豆提前泡三小时，容易煮熟出沙 。也可高压锅压制15分钟 。
2. 稍微控水，放入白糖拌匀，压成豆沙，炒锅放一点点油，入锅炒一下 ， 炒至水分蒸发，成为可以团成小球即可 。
3. 根据饼干的大小，把豆沙搓成小球，压成扁的象棋块，鸡蛋打散，饼干的一面刷一层蛋液，两片饼干中间夹一块豆沙 。
4. 烤箱上下火，中层120度，烤5分钟即可 。……*^_^*……
5. 裹上鸡蛋液，面粉，入油锅炸一下，又是另一种滋味和口感……*^_^*……
小贴士
涂蛋液可以让饼干粘的牢固，卖相也更加漂亮 。*^_^*不要偷懒哦！
###其它资料参考###材料
主料：面粉300g、鸡蛋2个；
辅料：青菜适量、盐适量、清水适量
青菜鸡蛋饼
1
备料面粉 ， 青菜 ， 鸡蛋，清水 。
2
将青菜洗净，将面粉清水鸡蛋拌至在一起，拌至顺滑无粉粒 。
3
再将青菜末加到面粉糊里，并加入适量细盐调味 。
4
锅里加少许的色拉油，将面糊加至在锅 。
5
煎至双面熟透出香即可 。
6
这样子一份青菜鸡蛋饼就完成了 。
小贴士
最好是用不粘锅 ， 这样子翻面十分的简单 。
用固定汤勺来盛面糊，这样子煎制出来的面饼才会均匀 。
###其它资料参考###主料：小麦面粉、玉米面粉各50g，鸡蛋2个，牛奶半斤
配料：盐、芝麻、花生油适量
折叠编辑本段制作方法
做法一：
小熊煎蛋器煎蛋饼
1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用 。
2、在锅里加油 ， 烧到七成热，放入面粉糊 ， 待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋 。（注意一定要撒匀，火要改为小火）
3、等熟 ， 撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用 。
###其它资料参考###其实这道蔬菜饼的做法很简单，我们只需要把食材都准备齐全了，然后都放在一个碗中，用筷子稍微一搅拌，手不沾面，就可以轻松做出来，这么简单的蔬菜饼，你在家做过吗？你可以提前把食材准备齐全 ， 早上抽出10分钟时间 ， 就可以把一家人的早餐做出来，下面我就把这道营养丰富的蔬菜饼和你们分享一下，我做的蔬菜饼柔软劲道 ， 烙一烙5分钟出锅，三天两头点名就要吃！
【蔬菜饼】
【食材】：韭菜、粉丝、食盐、土豆、胡萝卜、胡椒粉、食用油、鸡蛋、面粉 。
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