红碎茶冲泡时应选用茶壶冲泡，用一块干净的纱布将适量茶叶包住，用蝇子扎好放入茶壶中，冲入沸水（100℃），盖上壶盖，即可 。
红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了 。
###其它资料参考###“小玉饼外面包了一层类似于袋泡茶一样的纸”这只是包装纸，冲泡的时候丢掉～跟袋泡茶的过滤纸包不是一回事～
小沱茶基本上都是由普洱碎末压制的，所以不用奇怪，在冲泡的时候最好使用有滤网的杯子或者壶～另外，洗茶的第一泡不用太久 ， 水过一下茶就可以了，不然把茶的有益成分都析出浪费了，另外熟普的茶汤是深褐色或酒红色 ， 属于正常情况～
###其它资料参考###是的，是碎的 。它是一种完全发酵的茶，通过采摘绿茶、萎凋、揉捻、破碎、发酵、干燥、摇动、铺茶、筛选、风选、堆积、提香等工艺制成的红茶 。也叫红碎茶 。
红碎茶之所以称之为碎茶，是因为其加工过程中 ， 会将茶叶切成细碎的碎末而得名 。红碎茶其实就是红茶的一种，是一种发酵茶 。我们知道，茶叶在炒制过程中一般都会经过揉搓这一步 。而加工红碎茶的过程中，揉搓变成了揉和切 。揉的同时要把茶叶切碎 。因此加工而成的红碎茶表面积更大，茶叶中的可溶性物质更容易浸出 。相比其他红茶，红碎茶泡出来的茶水更加浓郁，气味也更加鲜醇 。
既然说到茶叶了，我们来看看相关知识 。
泡茶方法：
首先，冲泡前的准备
首先，我们要“温壶” ， 简单来说就是，先注温水入空壶，这样做的目的是为了控制好壶温，不致于再注水时被壶吸收而降低热量 。
大约过1min左右，将壶盖打开放在“盖置”上 ， 提壶注水以“温杯” 。在投茶后注入适度的热水以“醒茶”，到了茶在壶内已快“醒”到适当的时候，再将温杯水倒掉 。提壶注水倾茶入杯或是持杯敬茶前，不妨在茶巾上沾一下，使壶底、杯底的水滴，被茶巾吸干 。
泡茶前 ， 将茶叶用适度热水快速浸泡下，俗称“洗茶”、“醒茶” 。一方面可提高茶叶的温度，使泡茶的水温更接近实际所需要的温度，另一方面可利用茶温升高后，欣赏茶叶的香气 。
那么 ， 醒茶的方法有哪些呢？
1.闷香：
将壶温热后，把适量的茶叶放进去，盖上盖子，利用壶内的热度将茶闷1分钟，这时可欣赏感受茶的香气 。适宜重香气、轻焙火的新茶 。
2.温润：
将壶温热后 ， 把茶投进去，以适宜温度的热水依内向绕注，将茶叶打湿后，盖上壶盖，随即将水倒掉 。这时茶叶吸收了热量与水分，原本干巴巴的茶叶变成了一定状态 。适宜焙火稍重 ， 或是陈年的老茶 。
###其它资料参考###1.作为肥料 。
2.用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使之更为光洁 。
3.杀菌治脚气 茶叶里含有多量单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对导致脚所的丝状菌特别有效 。
4.泡完的废茶水还能用来洗脸美容 。
5.废茶叶渣有很好的除腥味的作用，器皿中有腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥 。
6.晒干后，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能 。
7.晒干制成茶叶包，用处更大 。去除冰箱异味
###其它资料参考###普洱茶茶碎多一些 ， 主要是茶饼和紧压茶，其中又有将茶叶切碎和不切碎紧压之分 。切碎紧压的饼或沱会压得较紧实，撬茶的时候会特别容易产生茶碎 。如果介意，也可以用蒸茶法开饼或沱，就会比较完整 。
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