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怎么做微波炉披萨视频( 二 )

生活百科微波炉


披萨的方子 ， 网上有很多，但主要都是用烤箱烤，今天用微波炉做，效果还不错 。味道也很好 。
小贴士
1.家里没有炉灶，所以连酱料都是微波炉做的 。
2.家里有灶具的，可以炒一下酱 ， 这样更香 。
3.面饼和酱料，网上的方子很多，大家可以酌情参考 。
4.主要就是烤的时间，不要一起都放进去 ， 这样都不会熟，要一层一层烤 。
###其它资料参考###现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭 。虽然外面的饭菜可能很“可口” ， 但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失 。现在就跟着小编一起来学习一下微波炉披萨的做法，你肯定会愿意 。
1.准备主料
2.121和面：（首先说明一下 ， 俺的和面技术差到极点，面团很难看，以前没做过面活 ， 见笑?。┌迅山湍赣梦滤猎?，同时适量的牛奶，糖，盐，少量植物油和面 ， 和成面团，盖上保鲜膜（家里没找到保鲜膜，把塑料袋撕开代替），屋里温度比较低了，面团上可以盖个小棉被啥的保温，大约一个小时吧 。
3.212准备辅料
4.披萨托盘：没有专业的，家里的平口菜盘
5.制作面饼：面发好后，去气泡，继续揉，大约半小时左右，在盘子里均匀涂一层植物油，放上面团，用手均匀码平 ， （在网上看到高手都是用擀面杖擀的，这个俺也玩不转 。。）先放在微波炉里大火5分钟，感觉效果不太好，似乎不熟?。?于是想到放到锅里烙一下，家里也没平底锅，炒菜的大瓢将就了 。。。结果似乎烙过头了，呵呵 ， 不过不影响下一步制作的，呵呵
6.1再放一层马苏里拉奶酪
7.2面饼涂抹一层番茄酱
8.继续加料 ， 喜欢啥放啥
9.继续加，为了增加口感，又铺了一层芝士片 ， 另外、：火腿，虾仁 ， 圆头菇，香菇，都是先在炒锅里预先炒的八成熟的，就是怕微波炉不给力，做不熟 。目前看来这样做是有必要的 。
10.最后再来一层马苏里拉
11.最后一步，烤！哈哈微波炉大火先5分钟，然后视熟的情况定时间，大约不会超过10分钟
12.出炉啦?。ǜ芯踝詈蠓派系牟ぢ苡械阌跋煨Ч?
13.拉丝效果还是不错的(手机拍的，有点模糊）
14.拉丝效果（马苏里拉再多点就好啦 ， 哈哈，不过这东西小贵啊 。。）
15.再来杯红酒，享受一下自己的杰作吧！
美食固然诱人，但是只有自己做起来 ， 才会明白它真正的价值 。而对于大家来说，在明白了微波炉披萨这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的 。
###其它资料参考###用微波炉做披萨的做法具体如下：
食材准备：火腿，奶酪 ， 高筋面粉，洋葱 ， 酵母，橄榄油，番茄酱 ， 盐 ， 糖 ， 温水 ， 水 ， 尖椒，胡萝卜适量 。
1、添适量水，发酵粉，橄榄油，糖，盐待溶解后加入适量面粉，和好面等待发酵备用 。
2、发酵后，和面然后擀成饼状 ， 5㎜以内厚度，放蒸锅，待热水煮沸后静等25～30分钟起锅拿出 。
3、然后准备食材，香肠切片，尖椒切碎，放好备用 。
4、洋葱切丝 ， 胡萝卜切丝 。
5、把刚才拿出的饼子上面开始刷番茄酱，放刚准备好的食材青椒，香肠 ， 洋葱，胡萝卜丝，奶酪，喜欢吃的可以多放点 。
6、放微波炉高火4分钟，中高火3分钟加热即可 。
7、微波炉做的披萨就完成了 。
###其它资料参考###主料马苏里芝士110克 披萨酱50克 披萨底8寸 小番茄（可?。┦柿?红肠（可?。┦柿?玉米粒（可?。┦柿?虾（可?。┦柿?

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