2、水煮西兰花 。西兰花不仅有强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育 。水煮西兰花，口感爽脆 ， 多汁多纤维，适宜儿童食用 ， 是不错的一道午餐食谱 。
儿童营养食谱之晚餐篇
1、水煮鱼肉片 。鱼肉味鲜美，质地柔软，口感上就是儿童的最爱 ， 另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高，脂肪含量低，是最佳的养身晚餐之一，家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用 。
2、荠菜炒肉 。荠菜是一种野菜，有清热解火，明目养睛，护肝护脾的作用 ， 适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜，对其身体大有益处，作为晚餐食谱 ， 荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用 。
儿童一日三餐的饮食指南
少糖 多吃糖易患龋齿，还易使儿童冲动任性、爱发脾气、好哭闹 。
少盐 由于儿童的肾脏发育还未完善 ， 不能排除滞留在体内多余的钠，因此吃得过咸会增加肾脏的负担，还会为将来发生高血压埋下祸根 。
少酱油 酱油经发酵制成 ， 含有多种微生物，而儿童胃酸分泌少，肠的吸收功能不 强，多种微生物作为变应原 ， 容易引发儿童变态反应性疾病 ， 如肠炎、腹泻等 。
少味精 味精添加过多，会影响儿童食欲，导致消化道功能紊乱，影响营养的摄取 。
多吃醋 醋含有多种营养素，具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能，有利于机体新陈代谢，调节体内酸碱平衡而且醋还 有杀菌防病的功能 。
儿童一日三餐的饮食习惯
1、提供背景音乐
优美轻快的音乐 ， 可以调节宝宝的情绪，打开食欲的大门，最好用定一首乐曲，以便形成条件反射 。播放时音量应比说话声轻一些为宜 。
2、少盛勤添
每次给宝宝盛饭菜时，可少盛一些，使他轻而易举的吃完后能得到你的赞赏，获得一种必胜感，他可能会举起小碗：“还要” 。
3、吃“自助餐”
1岁以后的宝宝已有自己选择食物的倾向，所选食物他往往包含自己的生理需要 ， 而每日或每餐的食欲和大人一样也会有所活动，因此要给孩子适当的“自由” 。这种顺其自然的“自助餐”方法，可在一段时间里使饮食中的种种营养素自动达到平衡 。父母的责任是决定购买哪些食品和餐桌上的放哪些食品，使其丰富多样，而吃什么则由宝宝自己决定 。宽松的环境，反而能增进宝宝食欲和进食的乐趣 。
4、不要强迫进食
在任何情况下，强迫进食总是无益的 。不要强迫宝宝吃不喜欢的食物 ， 也不要每餐都要他吃下你认为“应该吃的量”，这样只会引起宝宝烦躁的情绪，强塞硬灌，吃“气”饭 ， 只会降低孩子的食欲，并使消化液分泌送减少 ， 即使吃下去，也不易消化吸收 。父母应是循循善诱者，而不是充当“食物警察” 。
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###其它资料参考###适合3-6岁宝宝的简单食谱，营养美味，大人都想偷偷吃
6岁的宝宝日常饮食吃什么好呢？相信这是很多家长都比较头疼的问题 ， 因为这个年龄段的宝宝在饮食营养上的需求是非常高的，今天小编就来为大家推荐几款适合6岁宝宝的食谱 。
一、番茄蛋花汤
食材:番茄，鸡蛋，葱末、香菜末、香油、胡椒粉、盐各适量 。
制作过程:
1.番茄洗净后去皮切块 。
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