4、中火，另起油锅，把鸡蛋打入锅中 。
5、鸡蛋煎好之后 ， 把蒜蓉和火腿肠炒香 。
6、倒入熟面条，加入生抽，盐，鸡精 。
7、把面条炒均匀，放入青菜炒熟 。
8、全部翻炒均匀 。炒面就做好了 。
9、趁热吃，很美味 。
10、来吃吧 。
###其它资料参考###炒面条的好吃做法
食材准备：鹅肉适量，干面条适量，原味鸡高汤 600g,香菇 10个,肉丝 适量,蒜头 2个,蚝油 适量,韭 菜 适量
做法步骤：
1、蒜头切碎，热油爆香
2、香菇下锅炒过再放入肉丝、鹅肉拌炒，将炒锅内材料捞起备用
3、原味鸡高汤与蚝油放入锅中加入干面条一起煨煮
4、待面条透软，将刚炒过的食材放入与面条拌炒
5、起锅前加入些许韭 菜即可上桌 。
鹅肉营养价值：
1.鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖 。鹅肉蛋白质的含量很高 ， 富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高 。
2.鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类 ， 对人体健康有利 。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多 。鹅肉脂肪的熔点亦很低 ， 质地柔软，容易被人体消化吸收 。
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