功效1：治疗胃痛 《纲目》记载 ， 桃胶具有和血益气 ， 止痛的功效 。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净 ， 咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受 。
此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用 。功效2：降脂养颜 据传，桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效，桃胶的吃法详见《桃胶的吃法大全》 功效3：古代药用选方 治血淋：石膏、木通、桃胶（炒作末）各半两 。
上为细沫 。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前 。
（《杨氏家藏方》桃胶散） 治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶（焙干）、沉香、蒲黄（炒）各等分 。为末 。
每服二钱，食前米饮下 。（《妇人良方》） 治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止 。
（《古今录验方》） 治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津 。（《千金方》） 治糖尿?。禾医海梦⑽滤淳唬旁谛」谥笫?，随便加些调味盐类亦可（但不要加入甜味） 。
每次服一至二两 。（《草药验方交流集》） 治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之 。
一方水熬成膏，温酒调下，无时 。（《小儿卫生总微论方》桃胶汤） 。
桃胶怎样煮才好吃？
木瓜炖桃胶 用料 主料木瓜1个桃胶15克 调料冰糖少许 木瓜炖桃胶的做法 1.桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨 ， 体积能涨到10倍以上，所以别小看这十几克桃胶，足够吃上两顿的 2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿 3.桃胶加少许水 ， 隔水先蒸30分钟左右 4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中 ， 撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可 。
冷热食用各有各的味道~我喜欢冷藏过以后吃 桃胶水果捞 用料 主料桃胶40克芒果1个火龙果1个 调料冰糖10克水适量 桃胶水果捞的做法 1.准备材料：桃胶、芒果、火龙果和冰糖 2.桃胶用水浸泡半天以上（桃胶有杂质，我一般先泡2-3小时，把杂质挑捡出来 ， 清洗干净后 ， 再继续泡一段时间，大块的不容易泡软 ， 所以尽量多泡泡） 3.泡发后的样子（桃胶泡开后会发很大，所以只要一点点就可以了，我大概泡了40克左右，煮好后加水果，家里四个人正好一人一碗） 4.桃胶加足量水煮开，转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂，汤汁粘稠（最好用大一点的锅，多加点水煮，我的锅小 ， 所以中间加了几次水，要不停搅拌，容易糊底） 5.煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉 6.水果切小?。拥椒帕沟奶医豪锛纯桑ㄌ炱兹?nbsp;， 冷藏一下会更好喝） 桃胶奶 用料 主料桃胶10克牛奶1袋 辅料枣（干）2颗桂圆8粒 调料红糖1汤匙 桃胶奶的做法 1.桃胶洗净泡发，需泡12小时以上，挑去杂质 2.桂圆干去壳去核 ， 大枣洗净去核，放进碗里，加入红糖和揉碎的桃胶 ， 再加入适量清水（刚好没到桃胶即可） 3.放入已烧开的锅里，隔水炖30分钟 4.炖好后的样子 5.倒入常温奶，开吃啦 饮食小常识 桃胶：又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而得的浅黄色粘稠液体，颜色浅黄、透明 。桃胶是南方常见的中药材，每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成 。
它还有一个好听的名字 ， 叫：桃花泪 。
###其它资料参考###桃胶是蔷薇科植物或山桃树皮分泌出来的树脂，可能在日常生活中并不是经常吃桃胶，但其实有很好的美容效果，非常适合女性食用，那么桃胶有什么功效呢?以下是我为你整理的桃胶的功效与作用，希望对你有帮助 。
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