桃胶的功效与作用
桃胶的性味归经：桃胶味甘苦 ， 性平，无毒 。入大肠、膀胱经 。
桃胶功效主治：
桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效 。
主治石淋，血淋，痢疾等症 。
①《别录》：“主保中不饥，忍风寒 。”
②《唐本草》：“主下石淋，破血，中恶疰忤 。”
③《纲目》：“和血益气，治下?。?止痛 。”
用法与用量内服：煎汤，0.5～1两 ， 或入丸、散 。
桃胶的药用价值
治疮疹黑黡，发搐危困
桃胶煎汤饮之 。一方水熬成膏，温酒调下 ， 无时 。(《小儿清洁总微论方》桃胶汤)纯天然桃胶
治糖尿病
桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随意加些调味盐类亦可(但不要参加甜味) 。每次服一至二两 。(《草药验方沟通集》)
治石淋作痛
桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止 。(《古今录验方》)
治血淋
石膏、木通、桃胶(炒作末)参半两 。上为细末 。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服 ， 食前 。(《杨氏家藏方》桃胶散)
治产后下痢赤白，里急后重疞痛
桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分 。为末 。每服二钱，食前米饮下 。(《妇人良方》)
治虚热作渴
桃胶如弹丸大 ， 含之咽津 。(《千金方》)
治疗胃痛、胃炎
取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受 。
桃胶的食用方法
西洋参莲子炖桃胶
原料：西洋参3克、莲子50克、桃胶15克、水适量、老冰糖1小块 。
做法：
1.干桃胶用冷水泡10个小时以上，完全泡发后没有硬心 ， 如果桃胶里有黑点用手摘掉 。
2.取3克西洋参 。
3.莲子洗净也用冷水泡软 。
4.把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中 。
5.加适量的水，水大约为材料的3-4倍，在火煮开后转小火转30分钟以上，莲子绵软为止 。
6.加入冰糖，煮到完全融化即可 。
桃胶雪梨羹
原料：桃胶、雪耳、蔓越莓、冰糖 。
做法：
1.桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质，掰成均匀小块，银耳泡发一小时 。
2.将桃胶、银耳和水放入锅中 ， 大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠 。
3.再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟 ， 至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可 。
桃胶银耳玫瑰羹
原料：桃胶、银耳、玫瑰、冰糖、红枣 。
做法：
1.桃胶提前一夜泡发 ， 洗净取出杂质 。银耳泡发一小时，玫瑰洗净 。
2.锅内加入桃胶、银耳、红枣，添水，再放入玫瑰 。
3.炖煮3小时以上，出锅前加冰糖 。
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###其它资料参考###桃胶和红枣一起煮作用：增强体力、控血糖、降血脂、美容养颜适 。
1、桃胶可养颜
桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效 。
2、桃胶可生津止渴
桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效 。
3、桃胶能止痛镇痛
桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状 。
扩展资料桃胶要先浸泡一夜后再炖煮一个小时，桃胶可以做成桃胶炖牛奶、桃胶银耳莲子羹、桃胶莲子玫瑰羹、蔓越莓桃胶银耳羹 ， 下面是桃胶红枣炖牛奶的具体做法：
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