###其它资料参考###柠檬是非常有药用价值的水果，它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等，对人体都是十分有益的 。爱美的女性应该多食用 。下面林老师告诉大家柠檬酒的做法及功效作用 。
准备材料：新鲜柠檬、白酒、密闭玻璃容器、冰糖
柠檬酒的做法步骤：
1. 柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏 。也可在盐水里浸泡半小时 。
2. 然后把柠檬两头去蒂 ， 切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，不过要小心切到手)
3. 准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油 。然后放入切好的柠檬片和冰糖 。
4. 倒进高粱酒 。密封保存3月以上(酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝) 。
以上就是柠檬酒的做法，在家里就可以尝试做，但做柠檬酒需要注意一些细节时间把握和器具要注意 。
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柠檬泡白酒的功效与作用：
柠檬酒和其他水果酒的做法都是一样的 。冬季喝几杯小酒，也是相当有暖身效果 。若是碰上亲朋好友聚会 ， 时尚又好喝的柠檬酒 ， 一定让气氛更上一层楼 。
如果有闲情逸致，每天喝一小杯，起到保健作用，还是挺不错的 。口感也很能被很多女士接受 ， 大多是用高粱酒泡的，如果不喜欢度数高的，也可以用米酒等低度酒泡，不过保质期也会相应减少 。
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