最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些 。普洱茶的价格主要与年份有关，像红酒一般，年份越久的，往往价格也就越高 。
怎么看普洱茶饼的好坏2首先 ， 外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然边沿整齐，不缺边少角厚薄一致，松紧适度模纹明显，油润光洁，条索清晰，饼面清爽标准普洱茶直径19.5公分，通常情况下重量357克色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常，饼面干净 ， 无霉花、霉点为宜 。
其次，汤色上明亮，褐红汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯深红，红褐的汤色均为正常，暗红、暗黑浑浊则为次之 。
从香气上说，无异味、杂味，无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征其香气纯正，香醇而不杂，深沉悠远 。
口感上入口爽滑，滋味醇和、甜润，无涩味、夹口为上等普洱熟茶一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广，无“锁喉”感觉 。
叶底上看柔软、肥壮、有弹性，色泽褐红，匀整一致的为好 。叶底无弹性 ， 色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥，碳化的为不好 。
对于如何判断熟普洱饼茶的好坏 ， 主要可以从外形、汤色、香气、口感、叶底等方面进行分辨 。但在泡饼茶之前首先要懂得如何打开此茶，要用茶针、茶刀等工具，因茶刀很锋利所以在使用时千万要小心 。
熟茶有暖胃、养胃的功效 ， 胃不好的的朋友最适合喝此茶了普洱还有降三高等特殊药理功效，希望大家养成每天适当品茶的习惯，只有这样才以实现喝茶保健、喝茶减肥的说法 。
怎么看普洱茶饼的好坏3原则一是清、净：闻其味，滋味要清、纯、净，不能有杂味 。茶马锅头建议茶友先嗅一嗅干茶，干茶味道清爽，没有霉味和杂味，那说明这片茶的仓储环境没有大问题 。否则受潮发霉，哪怕年份再老的茶，对身体健康都是有安全隐患的，那也不建议喝！
原则二是纯：辨别普洱茶的颜色与外观 。一片好的普洱老生茶随着年份的增加，会从青黄浅红（1至10年的生茶），到茶色如枣（10到20年的生茶），一直转化到褐色偏黑（20年以上） ， 但不会深黑如漆（深黑如漆的老生茶就要注意是作假的啦） 。
一般外形匀整端正，厚薄一致，松紧适度，不起层掉面；条索都是整齐紧结 。那说明这个茶的原料和工艺都是比较好的 。而熟茶色泽十年以上以黑褐，棕褐、深褐红色为正常 。
原则三是干、正：这里主要是指仓储环境，一定要适度通风（大通风对流的仓储，也不利于普洱茶的后期转化 ， 适度通风干燥主要是要控制湿度不要太高） ， 干净不串味 。一片老茶，最好知道它的生产厂家，以及出厂以后的仓储环境，是存放在朋友家里 ， 自己家里还是厂家仓库？
或者是在经销商市?。亢玫牟执⑵斩枘攴菰倬靡膊换岱⒚?nbsp;， 转化虽较为缓慢，但能保持普洱茶的真性 ， 而有些不良茶商，会把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上虚报年份假冒老茶高价谋取利润 。
原则四是气、味：好的普洱老茶茶汤干净，气韵醇和，无异味和杂质，不管生茶熟茶，入口都非常顺和，口感舒服，让人精神愉悦 。优质普洱老茶泡出的茶汤是透明、发亮的，汤上面看起来有油光 。
劣质普洱老茶的茶汤发黑、发乌 。普洱茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后 ， 就算放上五十年或者一百年，茶的汤色依然不大可能变黑或者变混浊，是油光气十足 ， 色金黄转枣红才对 。因此，如果卖家或“砖家”以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，告诫您千万不要相信 。
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