南瓜饼里加什么好吃( 四 )


###其它资料参考###需先准备:南瓜200克、白砂糖10克 、面粉100克、 白芝麻适量 、食用油等食材 。
具体步骤如下:
1、取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟 。
2、将蒸好的南瓜放入破壁机 , 打成泥 。
3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥 , 放入白砂糖10克 。
4、揉成面团,切成3段,压成饼 , 刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量 。
5、另取锅 , 倒入锅食用油5毫升,放入南瓜饼 , 煎至两面金黄,随后做好盛盘即可享用 。
6、南瓜饼的成品图如下 。

###其它资料参考### 相信没有几个人是不喜欢吃南瓜饼的吧,南瓜本身有一股特殊的清香,刺激着人的食物 , 再经过烹饪,它本身的美味就会再上一个层次 。那么我们将南瓜饼怎么做比较好吃呢?下面一起来看看 。
南瓜饼怎么做比较好吃
做法一
1、首先需要将南瓜放入清水中清洗,再将它切块,放入蒸笼里进行蒸煮 , 等蒸熟之后,将它冷却 , 等温度降下来之后,就可以将它的外皮去除了 。
2、随后将南瓜搅拌成面糊状 , 再将入适量的糯米粉、白糖揉成面团,再将面团放入蒸笼里继续蒸煮 。
3、等面团蒸熟之后,就将它倒入盆里进行冷却,随后再将它们搓成长条,均匀分成小团子 。
4、接着分别将小团子,用手一一地压扁,将它擀成圆形的皮子,接着将豆沙放入皮上包裹起来,再将它压成饼形 。
5、这时就可以热锅了,倒入适量油,将南瓜饼放入锅中,用小火慢慢地煎炸,等两面微黄了就可以捞出吃了 。
做法二
1、首先将南瓜的外皮去除了,再将它放入清水中仔细的清洗,随后将它放入微波炉进行蒸,用高火蒸10分钟 。
2、等南瓜蒸熟了,就可以将南瓜用勺子压成南瓜泥 , 随后再加入适量的白糖,再加入适量的糯米粉、白糖搅拌均匀,慢慢地揉成面团 , 若是面团太干加一些清水即可 。
3、等面团揉好了,再将它分成若干小块 , 揉圆,随后将面团压扁 。
4、这时锅中放入适量的油,等油热了 , 将南瓜饼放入锅中,用小火慢慢地煎炸,等两面变成金黄色就可以吃了 。
做法三
1、首先我们需要将南瓜的外皮去除了 。再将它切片 , 放入蒸笼中进行蒸 。
2、等蒸熟了,将它与糯米粉、奶粉、白砂糖搅拌在一起 。
3、将面团一一地分好 , 用手压扁,放入豆沙馅包裹起来 , 并压成圆饼 。
4、这时锅中加入适量的油,等油温达到120℃时,就可以将南瓜饼放入锅中了 , 用小火煎炸这,等南瓜饼变脆了就可以吃了 。
【南瓜饼里加什么好吃】 南瓜饼的做法看起来是很简单的,但是很多人在做的时候 , 都失败了,那是因为在制作南瓜饼生胚的时候,并没有做好,那么在煎炸时候,南瓜饼的味道也不会好到哪里去 。重点是在煎炸南瓜饼的时候 , 火候一定不能大,一旦大了,南瓜饼就会焦糊了,口感就会变得很糟糕 。

南瓜饼里加什么好吃

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