###其它资料参考###食材:鸡蛋、新鲜香菇(已洗净)、温水2.
将已洗净的新鲜香菇放在案板上切成片,待用 。
将鸡蛋打入保鲜盒中,加1汤勺料酒 。
打成蛋液 。
随后,加1勺盐 。
加入温水调味搅匀 。
用油格过滤 。
接着 , 合入切好的新鲜香菇,盖上保鲜膜
然后,放入蒸锅里 。
盖上盖 , 上锅蒸至10分钟关火 。
开盖、揭开保鲜膜取出 。
最后,加1汤勺生抽 。
加1汤勺芝麻油 。
就可以了

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