有些生茶在新茶阶段晒青气足,香气清香高扬,并无烟味,但陈化3-4年后,会产生烟香,而且这种烟香有别于柴火的烟味 , 是一种很自然的香气 。
【普洱茶的烟味是怎么做的】同时会带有阶段性的出现和消失的特点,比如这几个月茶品出现烟香 , 但半年后再喝又没有了,到明年烟香又会出现 。这样的烟香是干净纯粹的、能够溶于茶汤的,闻起来令人产生愉悦感的 。

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