百合牛奶汤怎么做好吃( 九 )


做法
1.玉米剥粒,胡萝卜去皮,大芹菜去丝,虾去壳去沙线,香菇泡发,所有东西除了玉米外都切成丁 。鲜百合去掉根部洗净 。2.热锅下油爆香蒜末和香菇,倒入玉米和胡萝卜丁先炒一会再加入芹菜?。淳群蠹尤胂喝屎桶俸?nbsp;, 一次加足够水,放入沙锅中慢煮 。3.煮到所有材料都入味后加盐和鸡精调味 。洒上香菜即可 。
银耳百合沙拉
材料
银耳半朵,鲜百合2颗,枸杞子十来颗,玫瑰酱1汤匙
做法
1、银耳清水泡开,多次清洗后沥干水,去掉根部黄色部分,撕成小块 。2、放入开水中略煮5分钟,捞起泡凉开水 , 带银耳放凉后捞起沥干水 。3、鲜百合清洗干净,用柠檬水浸泡10分钟,捞起掰开 。4、玫瑰酱一汤匙加温水一汤匙拌开 。5、银耳用开水泡开,然后将所有材料拌在一起即可 。
百合糖水
材料
主料:雀巢淡奶20毫升,鲜百合20克 , 枸杞少许,水2杯 。雀巢炼奶适量 。
做法
1.将鲜百合与枸杞洗净,加入雀巢淡奶以小火炖15分钟 。2.加入雀巢炼奶以中火续滚1分钟即成 。贴士:百合具有止咳,枸杞能明目、补血,藉由雀巢炼奶可调和这两......>>
问题五:新鲜的百合怎样做有营养将百合洗净,煮熟 , 放冰糖后冷却食用,能滋补益中 。润肺止咳、清心安神 。1、百合粥 放入锅中加水,用小火煨煮 。2、百合汤 将百合除去杂质洗净放入锅内加水,用小火煮至极烂,带汤一并吃下 。
问题六:新鲜百合有哪些吃法秋食百合解秋燥
秋天是收获的季节 , 天高云淡 , 秋高气爽,非常宜人,秋季阳气收敛,阴气滋生,气候凉爽干燥,燥为秋的主气 。按中医理论 , 秋天与人体肺脏相应,秋燥易伤肺,以致出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种病症 。加上深秋花木凋谢,叶落草枯、睹物伤感,情绪波动,心情烦躁,忧郁不乐 。此时如适时调补,可以有效地减轻不适反应 。
百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品 。百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口 。性平、味甘微苦,有润肺止咳、清心安神之功,对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症 , 都有良好的疗效 。
此外,百合还有清热、宁心、安神的作用,可用于热病后余热未清、烦躁失眠,神志不宁,以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振,低热失眠、心烦口渴等症状 。
百合不仅味道鲜美,而且营养丰富 , 药用价值也很高 。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之记载,这里介绍一些与百合有关的美味食品 。
百合粥:取百合50克 , 粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮 。等百合与粳米熟烂时,加糖适量 , 即可食用 。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜 。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆 , 可加强清热解毒之效 。
百合汤:将百合除去杂质洗净 , 在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖 , 带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品 。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料 。
百合煎:取百合30克,麦冬9克,桑叶12克 , 杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效 。另取鲜百合与莲子心共煎水 , 每日频频饮其汁 , 可治口舌生疮 。

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