经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

七夕节做什么菜好吃( 二 )

生活百科情人节


七夕情人节做什么菜好1七夕情人节食谱推荐——巧克力草莓
要上觉得上面的那花复杂了点，就试试这个巧克力草莓花吧，超简单的。
食材：草莓500g、巧克力250g、糖珠适量、竹签适量、土豆适量
做法：
1.准备好材料 ， 草莓洗净 ， 不用去蒂，巧克力切小块 。
2.巧克力隔温水融化，或像我一样放暖气片上面 。
3.将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托 。
4.草莓用竹签扎上均匀沾上一层巧克力 。
5.马上撒一层糖珠或糖针装饰 ， 充分晾干 。
6.可以直接摆在盘子里 。
7.也可以插入花瓶里送给心爱的人 。
七夕情人节食谱推荐——提拉米苏
一款为爱而生的甜品~倘若有人叩开你的心门，一定要亲手为TA做上一份提拉米苏以示犒赏，用甜品说爱你~
食材：马斯卡彭芝士250g、蛋黄2个、细砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特浓黑咖啡1袋、朗姆酒30g、热水30g、可可粉适量、糖粉适量
做法：
1.将意式特浓黑咖啡倒入30g热水中溶解 。
2.加入15g朗姆酒搅匀即成咖啡酒 ， 晾凉备用 。
3.蛋黄、60g细砂糖和15g朗姆酒一起放入碗里，用打蛋器搅打均匀 。
4.倒入牛奶搅匀 。烘焙食谱
5.将碗坐在热水里，隔水加热并不断搅打，至浓稠的乳沫状 。
6.将搅打好的蛋黄液放在冷水盆中 ， 继续搅打至冷却，最后变成质地浓稠的状态 。
7.将室温下软化的马斯卡彭芝士放入大碗中搅打至顺滑 。
8.倒入蛋黄糊，边倒边用打蛋器搅打均匀，放入冰箱冷藏至芝士糊变得浓稠 。
9.淡奶油中加入20g细砂糖打发至出现纹路 。
10.倒入芝士糊中，翻拌均匀，马斯卡彭馅儿就做好了 。
11.杯中倒入一薄层马斯卡彭馅儿，取一块圆形手指饼干蘸满咖啡酒 。
12.铺在杯子里的馅儿上面，倒入马斯卡彭馅儿至1/2杯子高度 。
13.再放一块蘸满咖啡酒的饼干 。
14.最后倒满马斯卡彭馅儿，抹平表面后放入冰箱冷藏4小时以上待完全凝固后在表面筛可可粉和糖粉装饰一下，即可 。
七夕情人节食谱推荐——牛排套餐
情人节很多人喜欢和心爱的人一起去吃牛排，其实也可以在家DIY，实惠不说，烛光晚餐什么的完全可以有，还能享受私密两人世界，也别有一番情趣呢。
食材：牛排300g、鸡蛋1个、意面100g、番茄2个、洋葱1个、蒜1朵、橄榄油适量、黑胡椒1大勺、番茄沙司适量、蚝油适量、白糖适量、食盐适量、甜玉米粒适量
做法：
1.牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来 。
2.番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用 。
3.洋葱切小粒备用 。
4.炒锅放橄榄油，下入蒜粒爆香 ， 炸成金黄色 。
5.下入洋葱翻炒，放入制好的番茄汁 。
6.放入番茄沙司，放入蚝油 。
7.加入白糖搅匀开始煮酱 ， 一直熬到酱汁浓稠 。
8.酱汁熬好后 ， 加入黑胡椒粉和鸡精，即可关火 。
8.烧开水，在水开后放入食盐和橄榄油 。
9.放入意面进行煮，在面即将煮好的时候，放入玉米粒煮一下 。
10.煮好的面 ， 放冷水里冰一下后 ， 沥水拌上橄榄油防粘 。
11.一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态 。
12.煎锅放少许橄榄油 ， 放入牛排煎制自己喜欢的熟度(煎牛排一定要大火，这样利于锁住肉里的水分，不至于肉干柴) 。
13.铁板烧热，放入牛排和鸡蛋 ， 放入意面，撒入玉米粒，浇上黑椒酱 ， 喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用 。

相关经验推荐


上一篇：白菜大肉馅儿的饺子怎么做好吃

下一篇：白菜大肉馅儿的饺子怎么做