7、进烤箱,10分钟,上下火160度 。
8、这是烤完出烤箱的 。放凉 。
9、完工啦~
小贴士
煮冰糖、红糖、蜂蜜这一步比较关键,要不停搅拌,要煮到粘稠!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
###其它资料参考###将核桃仁去皮煮好捞出,锅中放盐,白糖熬成糖浆,放入核桃仁炸酥 , 撒上芝麻即可 。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:核桃仁 200克、白糖 50g、水 50克、熟芝麻 5克、食用油 500克、小苏打粉 1毫升、盐 1克 。
1、核桃仁倒入80度以上的开水里浸泡10分钟去皮 , 盛出待用 。
2、锅里加水、核桃仁、盐和小苏打粉 , 大火烧开煮5分钟捞出 。
3、煮好捞出控水 。
4、核桃仁控水后再次放回锅里加入少量水基本和核桃齐平 。
5、放盐,放白糖,中火熬制粘稠挂上糖浆 。
6、再起锅热锅凉油放入裹上糖浆的核桃仁小火炸酥捞出 。
7、炸酥 , 炸成琥珀色捞出撒上熟芝麻即可 。
注意事项:
1、核桃仁需要去皮,可以去除苦味 。
2、炸的时间不要太长,太长容易老 。

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