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早点吃什么炒菜( 五 )

生活百科早餐


把白菜切成丝，拌上面粉和鸡蛋，做成面糊烤饼，又软又香 。蘸上自己喜欢的酱料，一定还想吃 。而且这种蛋糕不需要和面 ， 也不需要弄脏手 。非常非常适合做早餐 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。白菜几块，鸡蛋两个 ， 面粉200克左右，韭菜一些 。
第二步:将白菜清洗干净，铺在砧板上 。大白菜梆子比较厚，为了烤蛋糕的时候更好的催熟 ， 我们要提前切薄 。如图，菜刀平放 ， 蔬菜梆子慢慢切成两片 。
第三步:然后将整片白菜叶切成细丝，如图 。
第四步:将白菜丝放入盆中，加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟 。
第五步:如图 ， 卤制后会有一些汤 。把这些汤倒掉 。
第六步:将面粉、鸡蛋和香葱放入碗中，然后加入少许白胡椒调味 。
第七步:如图，搅拌均匀 ， 静置两三分钟 。
第八步:开始煎饼 。用小火加热平底锅，然后涂一点油 。接下来，将面糊倒入锅中，摊开，如图 。
第九步:一面凝固金黄时翻面，两面金黄成熟时取出 。
第十步:切块，上桌 。
多说一句 。
1.白菜丝一定要切细 ， 这样才容易煮 ， 味道也不错 。
2.白菜丝腌制的汤要倒出来，这样烤出来的饼才好吃 。
鲜虾蔬菜粥
吃早餐蛋糕配一碗粥，绝对舒服 。煮大米粥的时候 ， 放点虾和白菜 。煮出来的粥又香又好吃 。早上的时间很宝贵 。可以提前一个晚上把虾放冰箱里 。早上会更方便省时 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。鲜虾适量，羽衣甘蓝适量，米饭适量 。
第二步:将大米清洗干净，然后放入锅中，加入适量的水，选择煮粥功能 。
第三步:将白菜清洗干净，切成段 。将虾清洗干净 ， 去头、虾线、虾皮，虾留着备用 。
第四步:在锅中倒入适量的水 。水烧开后 ， 把白菜和虾在锅里焯两分钟，然后捞出来 。
第五步:粥快熟的时候，把虾和白菜放在电饭锅里，加一点盐调味 。
###其它资料参考###教大家几道吃白粥的下饭菜 ， 几分钟就搞定，简单又美味，一点也不麻烦
香辣萝卜丁
1.准备食材、萝卜、干红辣椒 。2.萝卜用清水洗净沥干水分切成小丁，干红辣椒切成小段备用 。3.准备一个空碗，碗中倒入适量胡椒粉、五香粉、生抽、老抽、食盐、辣椒酱，再加入适量清水把调料全部搅拌均匀备用 。4.锅中加入适量食用油，油热后下入干红辣椒段爆香，炒出香味后下入萝卜丁快速翻炒，倒入刚刚调好的酱汁，炒到萝卜丁变软后开中大火收汁即可（途中可以尝一下味道是否合适还可以进行调整） 。
卤黄豆（可以提前做好放在冰箱里存放，吃的时候取一些出来即可）
1.准备食材，干黄豆、香菜、花椒、葱 。2.准备一个大碗，把黄豆倒入碗中，加入没过黄豆的清水浸泡，把黄豆泡发备用 。3.葱清水洗净后切丝，香菜洗净切段备用 。4.把黄豆倒入高压锅中，加入适量清水，上汽后煮十分钟左右即可 。4.锅中倒入适量食用油，油热下入葱丝，适量豆瓣酱翻炒均匀，炒出香味后加入黄豆继续翻炒 ， 加入适量的开水、白糖、生抽熬煮，水烧开后盖上锅盖转中小火慢慢焖煮 。5.煮至黄豆上色软烂后加入香菜翻炒两下，大火收汁即可 。
青椒豆腐丁
1.准备食材 ， 豆腐、青椒 。2.豆腐和青椒用清水冲洗干净沥干水分后都切成小丁备用 。3.锅中加入适量食用油，油热把豆腐丁放入锅中慢煎（豆腐比较吸油，可以适量的多放一些油），变色后翻面继续煎，全部熟透后盛出备用 。4.锅中加入适量食用油，油热下入青椒快速翻炒至断生，加入豆腐?。偌尤胧柿坷苯酚汀⑹逞巍⑸榭焖俜淳燃纯沙龉?。

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