六、萝卜排骨汤
原材料：萝卜一大根、小排骨
作法：
1、箩卜横切面，每拍剧三厘米厚，无须过薄 。再对切，成月儿形 。
2、猪排骨焯水，即放进开水中略煮，然后用凉水冲干净 ， 便于除油去鲜血 。
3、火锅盛水，将猪排骨凉水入锅，加生姜片 ， 八角，葱 ， 米酒少量 ， 用压力锅煮20分钟
4、20分后 ， 倒进火锅，把白沫子去除，放箩卜 。
5、再20分后，加盐 。
6、尝一尝好吃么，好啦，就就可以了 。
排骨汤里面配什么菜好吃
七、海带排骨汤
原材料：
猪大骨400克，海带丝150克，葱段、生姜片、食盐、米酒、芝麻油各适当 。
制作方法：
1、将海带丝侵泡后，放蒸屉内蒸约三十分钟，取下再用冷水侵泡4钟头，完全泡开后，清洗沥干水分 ， 切发展格子；猪排骨清洗，用刀顺骨割开，横剁碎约4公分的段，入开水锅中煮一下，捞起来用温小水泡洗干净 。
2、净锅内添加1000克冷水 ， 放进猪排骨、葱段、生姜片、米酒，用灶火烧开，去掉白沫子，再开用低火焖烧约20分钟，倒进海带丝块，再用灶火烧开10分钟，拣去生姜片、葱段，加食盐调料，淋入芝麻油即成 。
各种各样作法的骨头汤（饮食搭配更健康）
八、西红柿骨头汤
生产原材料疫苗西红柿2个、猪排骨600克，卷心菜1/4个、香莱2棵
生产调味品疫苗番茄沙司4一茶匙、盐1汤匙、料汁4一茶匙 。
生产作法疫苗
1、小排骨清洗，氽烫过去除鲜血后冲净，另将水10杯煮沸，放进猪排骨先炖烂 。
2、卷心菜清洗，切一小块，放进猪排骨中通煮 ， 最终放进切片的西红柿及番茄沙司、盐调料 。
3、煮至全部原材料熟软微烂时，添加料汁水淀粉勾芡，料汁粘稠时即熄火盛出，撒进香莱末既成
九、红萝卜玉米排骨汤
[用材:]红萝卜、苞米、猪棒骨、盐、芝麻油、白胡椒粉
[制作方法:]
1、将猪棒骨清洗弄断，红萝卜、马铃薯清洗削皮，切割成块；
2、坐压力锅打火，放白汤、猪大骨煮沸，烧开几分钟后放进红萝卜、马铃薯，火灾沸腾后改成文火；
3、起锅时将骨骼、红萝卜、马铃薯沥出，加盐、芝麻油、白胡椒粉即成 。
十、参耆玉米排骨汤
原材料：党参、黄耆各3钱，苞米两只，小排骨500克
调味品：盐2小勺
作法：
血压苞米清洗，剁碎一小块 ， 猪排骨以开水川烫 。
血液将全部原材料和中药材 ， 放进锅内以火灾烧开后，再以文火烧煮40分钟，出锅前添加盐调料
###其它资料参考###首先准备二十斤的猪腔骨 ， 全是脆骨非常好吃，在锅中倒入凉水，凉水下入猪腔骨，再倒入一勺料酒，开锅捞出后冲凉
起锅烧油，凉油时放入白糖，炒至枣红色，如图中那样，接着下入胸腔骨
把胸腔骨翻炒上色，如图中那样 ， 接着放入葱、姜、香叶、桂皮、干辣椒、八角炒香
接着倒入蚝油、酱油、料酒调好味道，如图中那样，翻炒一下，加入开水
再加入黄豆酱、盐、十三香、鸡精，倒入一些腐乳汁，盖上锅盖炖上四十分钟，之后用大火收一下汤汁
等到汤汁粘稠即可出锅，美味的猪腔骨就做好了，简单好吃 ， 容易上手，你也来试试吧！
###其它资料参考###炖排骨可以加玉米和白萝卜，效果都非常好 。
1、玉米排骨汤
排骨肉美味，但其脂肪含量较高 ， 可达30%以上 。在炖排骨时加几段清甜的玉米，不但能增加营养，还能起到去油腻的作用 ， 让汤更加鲜美清爽 。炖的时候，直接加入玉米段即可 。
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