盖上盖子焖10到15分钟，汤汁差不多收干的时候把盛出来的汤汁再浇回去，让面条均匀的沾上汤汁 ， 再稍微焖2分钟就可以关火了，出锅之前把面条抖散，撒上点葱花拌匀就可以出锅装盘了 。
豆角焖面3个窍门
1、做豆角焖面想要不粘连、不发坨 ， 面条在下锅之前，一定要抖掉表面多余的粉，然后整齐地摆入锅中；焖5分钟后浇一些汤在面条上，这样面条就不会粘连了 。
2、做豆角焖面容易糊锅的原因，很多时候是因为没有观察锅底的水量 ， 新手在焖面时可以尽量多加一点水，比较稳妥，最后汤汁还比较多的话可以舀出来一些 。
3、豆角焖面好吃的关键就是八角、甜面酱和蒜末，很多朋友就是忽略了这几样调料，导致焖面不好吃、不入味 。
以上内容参考：百度百科-豆角焖面
###其它资料参考###焖面的家常做法如下：
主料：面粉200克、猪肉200克、青椒50克、豆角250克、红椒50克 。
辅料：酱油5克、盐6克 。
1、首先把青红椒洗干净切成丝 。
2、把豆角洗净切成段 。
3、然后取猪肉切丝 。
4、再依次加入生抽、十三香、食盐 。
5、接下把调制好的肉丝腌制五分钟左右 。
6、取天然面粉200g进行面条制作 。
7、加水和成面絮 。
8、制作成天然面条 。
9、接下来把腌制好的肉丝放在锅中进行炒制 。
10、放入姜末进行翻炒 。
11、再把切好的青椒丝放入 。
12、放入红椒丝 。
13、切好的豆角也放进去进行翻炒 。
14、加入少许食盐 。
15、再倒入一点酱油进行翻炒 。
16、炒制七成熟时，加入水 。
17、把做好的面条放入 。
18、盖上锅盖焖上5分钟左右 。
19、然后用筷子把焖面搅拌均匀就可以了 。
【家常焖面闷多久】20、摆盘 。
###其它资料参考###1、豆角焖面要焖几分钟才会熟 。
2、豆角焖面要焖几分钟才会熟 小火还是大火 。
3、豆角焖面几分钟能熟 。
4、豆角焖面得焖多久 。
5、豆角焖面多少分钟能煮熟 。
6、豆角焖面放上面之后多长时间熟? 。
1.豆角焖面焖10到15分钟就熟了 。
2.焖面一般是使用生面焖的，并且一般所使用的面都是碱水面，因为用碱水面焖出来的面条会更加好吃，而且吸收的汤汁更加的充分，并且在焖熟之后 ， 也会非常的有嚼劲 。
3.豆角焖面的做法如下：食材：豆角、猪肉、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、食盐 。
4.步骤：豆角摘掉头尾和两边的丝，清洗干净切成段备用 。
5.猪肉切片切条都可以，葱姜蒜都切好备用 。
6.起锅烧油，油热之后下入葱姜蒜炒香 ， 然后下入猪肉 ， 煸炒至焦黄，然后加入适量的料酒、生抽、老抽炒匀调味上色 。
7.炒匀之后倒入切好的豆角翻炒均匀，炒至豆角变色加入适量的盐，倒入足量的清水刚好没过豆角就好，将其煮沸 。
8.煮沸之后转中火，我们盛出一小半的汤汁到碗里备用 ， 然后放入面条铺到豆角上面，面条不要沾到锅边 ， 不然容易糊掉 。
9.盖上盖子焖10到15分钟 ， 汤汁差不多收干的时候把盛出来的汤汁再浇回去，让面条均匀的沾上汤汁 ， 再稍微焖2分钟就可以关火了，出锅之前把面条抖散，撒上点葱花拌匀就可以出锅装盘了 。
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